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2020-07-29
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近排不断有新cafe开张，尤其长沙湾至深水埗一带，慢慢变成文青cafe新热点。作为一个伪文青(笑)，当然要去试下啦～ 今次就黎左依间见到唔少人都有黎打卡既Contrast Cafe，大部人既必试item都系依个竹炭窝夫同鸡蛋布甸，而个布甸听闻系香港数一数二出色，所以为食既我决定亲身黎试下系米真系咁正食完个鸡蛋布甸觉得网上既食评都无呃人，因为个布甸真系几出色，佢个质地唔会太实，而且滑身得黎仲有浓浓既蛋味，而最特别系佢配左一个house expresso，而我觉得依个系一个好大既加分位，因为本身个人觉得佢既焦糖偏甜同唔够焦香味，但一加左d expresso之后，成个布甸即刻变得更浓郁，而且expresso既甘苦味同布甸既蛋味同甜味都好衬，食完都唔会觉得腻然后就到依个竹炭窝夫，个人觉得最igable既系佢配左一条自家制牛奶雪条，虽然条雪条既牛奶味同忌廉味系几浓同埋唔算话好甜，但缺点系佢都溶得几快，食到第二 三块既时候已经开始变番做牛奶。另外我都好钟意佢窝夫个种软糯既质感，令到成个窝夫食落唔会觉得又干又硬，但因为竹炭本身系无乜味，所以佢面头会淋左d红莓酱，同配左个牛奶酱，整体觉得都几好食最后仲
今次就黎左依间见到唔少人都有黎打卡既Contrast Cafe，大部人既必试item都系依个竹炭窝夫同鸡蛋布甸，而个布甸听闻系香港数一数二出色，所以为食既我决定亲身黎试下系米真系咁正
食完个鸡蛋布甸觉得网上既食评都无呃人，因为个布甸真系几出色，佢个质地唔会太实，而且滑身得黎仲有浓浓既蛋味，而最特别系佢配左一个house expresso，而我觉得依个系一个好大既加分位，因为本身个人觉得佢既焦糖偏甜同唔够焦香味，但一加左d expresso之后，成个布甸即刻变得更浓郁，而且expresso既甘苦味同布甸既蛋味同甜味都好衬，食完都唔会觉得腻
鸡蛋布甸配house expresso
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然后就到依个竹炭窝夫，个人觉得最igable既系佢配左一条自家制牛奶雪条，虽然条雪条既牛奶味同忌廉味系几浓同埋唔算话好甜，但缺点系佢都溶得几快，食到第二 三块既时候已经开始变番做牛奶。另外我都好钟意佢窝夫个种软糯既质感，令到成个窝夫食落唔会觉得又干又硬，但因为竹炭本身系无乜味，所以佢面头会淋左d红莓酱，同配左个牛奶酱，整体觉得都几好食
自家制牛奶砠条配竹炭糯米窝夫
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最后仲叫左杯flat white，咖啡味道略厌唔够香浓，但奶泡比例系OK的～
Flat White
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总结依间cafe甜品质素系唔错，价钱都算合理，但座位比较逼，所以一多人既话就会觉得比较嘈同有d焗，如果黎食既话最好平日时间黎就会舒服d～
张贴
