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2021-10-18
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初时睇到朋友share，就已经好想试试，成板海胆配拉面，价钱同卖相都十分吸引。晚上六点前已经到达，所以未满坐，咁我就直接坐低左。我menu都冇睇就已经决定好要叫极上芝士海胆沾面配原板海胆，落单戈时先同我讲已经冇哂。我心念一场黎到都试唔到，心念算啦，念住叫黑松露芝士海胆沾面，点知结果又话冇黑松露。最后叫左个松叶蟹膏配芝士蟹皇沾面（另外加钱换成芝士海胆汁。茶就每位港币五蚊，采用日本茶叶，算系良心价。饮住茶，个主菜终于到，热辣辣嘅芝士海胆汁用石碗盛载，可以长时间保存温度，于是我决定试试佢个松叶蟹膏先，味道鲜甜，完全冇雪藏味。再睇一睇个芝士海胆汁，里面嘅海胆都唔少，加埋个沾面一齐食，完全唔会油腻。因为实在太好食，所以再加添芝士海胆汁 （记住系费用全免。食到好饱之际，原来最后系会加埋鱼介子汤，饮落去冇左芝士嘅浓咪，饮落淡淡鱼干味，反而可以清清个口腔。好满足
晚上六点前已经到达，所以未满坐，咁我就直接坐低左。我menu都冇睇就已经决定好要叫极上芝士海胆沾面配原板海胆，落单戈时先同我讲已经冇哂。
我心念一场黎到都试唔到，心念算啦，念住叫黑松露芝士海胆沾面，点知结果又话冇黑松露。
最后叫左个松叶蟹膏配芝士蟹皇沾面（另外加钱换成芝士海胆汁。茶就每位港币五蚊，采用日本茶叶，算系良心价。饮住茶，个主菜终于到，热辣辣嘅芝士海胆汁用石碗盛载，可以长时间保存温度，于是我决定试试佢个松叶蟹膏先，味道鲜甜，完全冇雪藏味。再睇一睇个芝士海胆汁，里面嘅海胆都唔少，加埋个沾面一齐食，完全唔会油腻。因为实在太好食，所以再加添芝士海胆汁 （记住系费用全免。食到好饱之际，原来最后系会加埋鱼介子汤，饮落去冇左芝士嘅浓咪，饮落淡淡鱼干味，反而可以清清个口腔。
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