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2024-12-07
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最近去咗铜锣湾嘅 ufufu Cafe, 呢间日式咖啡店真系好有气氛，尤其而家临近圣诞，入面摆满咗可爱嘅圣诞装饰，打卡一流！而家仲有期间限定嘅汉堡包，所以即刻试咗佢哋嘅吉列松叶蟹汉堡。呢个汉堡真系冇令我失望，松叶蟹炸得好脆，啖啖都系蟹肉，鲜味澎湃，配埋沙律菜，清新又唔腻。如果加 $48 升级套餐，仲可以有汤、沙律同埋饮品。今日嘅汤系忌廉蘑菇汤，香滑浓郁；沙律菜亦好新鲜，带酸嘅酱汁真系开胃。至于饮品，我试咗 冲绳杂果梳打，清新得嚟仲有菠萝等生果，听讲佢哋每款梳打都用唔同地区嘅日本生果，下次一定要试埋其他味道！ 另外，小食方面，点咗ufufu鸡翼，鸡翼炸得恰到好处，外皮脆而唔厚，肉质嫩滑多汁，表面洒上啲芝麻，香口到停唔到手。最后当然唔少得试吓佢招牌嘅日式甜品——草莓物语巴菲。成个芭菲层次好丰富，顶层系香浓牛乳雪糕，配埋士多啤梨，甜而不腻。入面仲有脆片同饼，口感层次分明，每一啖都系惊喜！
呢个汉堡真系冇令我失望，松叶蟹炸得好脆，啖啖都系蟹肉，鲜味澎湃，配埋沙律菜，清新又唔腻。如果加 $48 升级套餐，仲可以有汤、沙律同埋饮品。今日嘅汤系忌廉蘑菇汤，香滑浓郁；沙律菜亦好新鲜，带酸嘅酱汁真系开胃。至于饮品，我试咗 冲绳杂果梳打，清新得嚟仲有菠萝等生果，听讲佢哋每款梳打都用唔同地区嘅日本生果，下次一定要试埋其他味道！
另外，小食方面，点咗ufufu鸡翼，鸡翼炸得恰到好处，外皮脆而唔厚，肉质嫩滑多汁，表面洒上啲芝麻，香口到停唔到手。
最后当然唔少得试吓佢招牌嘅日式甜品——草莓物语巴菲。成个芭菲层次好丰富，顶层系香浓牛乳雪糕，配埋士多啤梨，甜而不腻。入面仲有脆片同饼，口感层次分明，每一啖都系惊喜！
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