太元樓

营业中

休息中

一早知今晚星仔公司周年晚宴，难得有一晚free time，当然要揾定节目，所以预早定了到旧同事家探bb，顺便再一起晚饭。朋友就住在北角，他介绍附近新开了一间上海菜不错，正所谓猛虎都不及地头虫，我也没有意见。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊太元楼是一间新派上海菜馆，全店以浅灰色做主调，感觉素雅，桌椅摆放则有点像茶记，因为左右两边都是卡座，中间则是四人桌。点菜纸一页两面选择都几多，包括冷盘、肉类、海鲜、豆腐、蔬菜、汤、饭面、年糕、包点、甜品和饮品。水晶生煎包($48)生煎包奉上时热辣辣，肉馅富肉汁，只是略嫌包皮有点过厚。凉晒白肉($72)木架上挂上一片片的白肉，架下的碟子上则是粉皮，卖相明显有花过心思。白肉都几多，入口微凉，本身没有太多调味，重味的朋友可蘸随白肉同上的酱汁，咸咸辣辣。粉皮很滑很薄。辣子鸡丁($88)辣子鸡丁呃Like一流，虽然骤眼看都几多辣椒，但如果不专挑辣椒吃，其实又没有想像中辣，辣度大约在小辣和中辣之间，鸡丁辣得惹味又不会太油，中间还有很多腰果。奶奶芽菜肉末炒饭($68)炒饭炒得够干身，粒粒分明，值得一赞是不会太油，不过只见到肉松，就不觉有芽菜。