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2024-07-25
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终于都到我去试呢个日本过江龙千层酥拿破仑Mille-pressé！今日同同事系铜锣湾食完lunch，就去左附近买甜品食😋黎远已经见到好抢foc既铺名，餐厅环境装修得有种简洁既型格感，仲有个大透明玻璃可以见到店员制作饼饼既过程，成个feel都几好，重点系唔洗排队😙可以慢慢系舖头chill下呢间系日本海外第一间分店，我见得最多就系有焦糖面既拿破仑胆酥Mille-pressé！如果想一次过试多一款口味，就可以拣Half-Half，自选两种口味，价钱就会系半价+半价咁(餐单都有列明每种口味既半价系几多) 另外，原来佢都有咸点叫LA Collation不过我今次就冇试，始终食左lunch 有啲full🙈招牌拿破仑Mille-pressé数量限定 - 白桃吉士味$168我想特别啲，再试左佢数量限定既白桃吉士忌廉酱口味，果然冇失望！😍 首先饼底真系好脆口！焦糖面甜而不腻，但又增加佢既口感。白桃十分香滑，佢唔系甜，但好香！配上吉士酱既甜滑，两者配搭得好好🤤 一啖咬落去真系感觉到好香又甜又滑又脆，咩都有😚 夏天食有个清爽感系几好feel😚伯爵红茶忌廉杏脯果酱 $145另一款口味带左返office同同事分
黎远已经见到好抢foc既铺名，餐厅环境装修得有种简洁既型格感，仲有个大透明玻璃可以见到店员制作饼饼既过程，成个feel都几好，重点系唔洗排队😙可以慢慢系舖头chill下
呢间系日本海外第一间分店，我见得最多就系有焦糖面既拿破仑胆酥Mille-pressé！如果想一次过试多一款口味，就可以拣Half-Half，自选两种口味，价钱就会系半价+半价咁(餐单都有列明每种口味既半价系几多)
另外，原来佢都有咸点叫LA Collation不过我今次就冇试，始终食左lunch 有啲full🙈
招牌拿破仑Mille-pressé
数量限定 - 白桃吉士味$168
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我想特别啲，再试左佢数量限定既白桃吉士忌廉酱口味，果然冇失望！😍 首先饼底真系好脆口！焦糖面甜而不腻，但又增加佢既口感。白桃十分香滑，佢唔系甜，但好香！配上吉士酱既甜滑，两者配搭得好好🤤 一啖咬落去真系感觉到好香又甜又滑又脆，咩都有😚 夏天食有个清爽感系几好feel😚
伯爵红茶忌廉杏脯果酱 $145
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另一款口味带左返office同同事分黎食。头先𠮶款嘅食法系好似汉堡包两层咬落去咁😂食起上嚟系有啲困难同埋呢hea。不过返到Office同事就用刀切开，呢个食法系方便啲嘅，同埋细细啖，啲cream同杏脯就唔会飞走🙈
讲返呢个口味，伯爵红茶忌廉酱味道好出，再铺上酸甜可口的杏脯，两样野balance得好好👏🏻 即使我take away隔左可能一个钟先食，个饼底依然好脆，食过既同事都赞不绝口😚
结论
🫰视觉、味道、口感都一流
🫰配搭好夹，吉士酱味道独特
草下钱去试下过江龙啦，可以当一餐😂
好味度：9.5/10
回头度：8.5/10
餐厅资料
餐厅名称：GARIGUETTE
餐厅地址：铜锣湾百德新街42-48号Fashion Walk地下D号舖
营业时间：星期一至日 12:00-20:00
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