嘆甜品

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坐落于屯门的「叹甜品」近日推出了令人目不暇给的期间限定甜品 - 「岩盐奶盖无花果干麻薯窝夫配日式焦糖炖蛋」。这道精致诱人的甜品融合了中西元素,无疑会令味蕾大饱口福。首先,窝夫内里绵密湿润,配以香醇可口的岩盐奶盖,整个组合相当唔错。无花果干同干花则为窝夫增添了自然甜蜜的风味同花香,而加钱增加嘅麻薯碎更为整盘添上了特有嘅口感层次。而最值得一提的,莫过于精心制作的日式焦糖炖蛋。蛋味非常浓郁顺滑,温润滑嫩,令人回味无穷。加上表面的焦糖层,增添了一股微苦的余韵,完美平衡了整道甜品的甜度。整体而言,「叹甜品」这款期间限定甜品集中西美味于一身,每一种元素都能充分爆发它的特色,从视觉到味觉,都能带来极致的享受。