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2024-08-10
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今日带北方来港旅游的同事游览黄大仙祠后,顺道到附近的黄大仙中心食饭。见到新开张的上海婆婆,之前也有品尝过,觉得菜品质素不错,而且同事习惯面条为主食,所以再次光临。同事对餐厅非常满意。他点了几道拿手好菜,例如酸辣汤、小笼包、菜肉云吞面等。酸辣汤酸酸辣辣,汤头浓郁,味道正到不行,小笼包和云吞面皮薄馅多,虽与北方口味略有不同但同样美味。而且汤汁浓郁,非常符合他们的胃口。另外,他还点了红烧肉,五花肉肥瘦均匀,肥肉入口即化,瘦肉爽口,加上打结的豆皮,更锁得住汁料,大大提升了口感层次。甜品部分,初尝了冰粉,口感奇滑,清凉解腻。搭配的哈密瓜雪糕,香气浓郁,食起黎透心凉爽,非常好吃。
同事对餐厅非常满意。他点了几道拿手好菜,例如酸辣汤、小笼包、菜肉云吞面等。酸辣汤酸酸辣辣,汤头浓郁,味道正到不行,小笼包和云吞面皮薄馅多,虽与北方口味略有不同但同样美味。而且汤汁浓郁,非常符合他们的胃口。
另外,他还点了红烧肉,五花肉肥瘦均匀,肥肉入口即化,瘦肉爽口,加上打结的豆皮,更锁得住汁料,大大提升了口感层次。甜品部分,初尝了冰粉,口感奇滑,清凉解腻。搭配的哈密瓜雪糕,香气浓郁,食起黎透心凉爽,非常好吃。
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