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2024-06-15
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今日同朋友聚会，去食北角汇二期嘅 「牛牛日式火锅放题」😆店内环境整洁，而且位置宽敞，部份座位可以望到海景，好chill✨店员服务态度好，主动为我地介绍食物，而且动作快手😆今次拣咗「LEVEL3 澳洲和牛牛肉放题」，有85品🤤（星期一至四正价$318/位）汤底🍲火锅系一人一锅，有8款汤底供选择。我地拣咗以下汤底：极の鲣鱼锅 — 香浓鲣鱼味道，汤底鲜甜，可以带出食材鲜味，有日式风味🇯🇵传统山椒味噌锅 — 微微辣，好香口，越食越开胃🤤辣嘅程度啱啱好，唔会遮盖食材嘅味道。牛肉类🥩选择好丰富，有澳洲和牛、澳洲黑安格斯、极上牛舌、牛小排同丹麦封门柳等。澳洲和牛有鲜味，肉质软嫩，肥而不腻，而且油花分布平均，好邪恶😝猪肉类🍖有西班牙伊比利亚豚肉、丹麦豚梅肉等。食落有咬口，豚肉厚度适中，肉质紧致，唔会嚡口😋海鲜类🦐有海扇贝、纽西兰青口、越南凤尾虾、黄金海螺等。个人推荐海扇贝、纽西兰青口，口感厚实，味道鲜甜饱满，配上清甜汤底，令味道更加升华😋扬物🍤有榴梿皇炸弹、明太子吉列虾、日式章鱼烧、黄金鸡块、日式豚肉饺子等。扬物质素唔错😋特别系榴梿皇炸弹，外皮烟靭，咬开有流心榴梿馅，味道香浓！锅肴🥟有自家制韭菜饼、年
店内环境整洁，而且位置宽敞，部份座位可以望到海景，好chill✨店员服务态度好，主动为我地介绍食物，而且动作快手😆
今次拣咗「LEVEL3 澳洲和牛牛肉放题」，有85品🤤（星期一至四正价$318/位）
LEVEL3 澳洲和牛牛放题
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汤底🍲
火锅系一人一锅，有8款汤底供选择。
我地拣咗以下汤底：
极の鲣鱼锅 — 香浓鲣鱼味道，汤底鲜甜，可以带出食材鲜味，有日式风味🇯🇵
传统山椒味噌锅 — 微微辣，好香口，越食越开胃🤤辣嘅程度啱啱好，唔会遮盖食材嘅味道。
极の鲣鱼锅
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传统山椒味噌锅
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牛肉类🥩
选择好丰富，有澳洲和牛、澳洲黑安格斯、极上牛舌、牛小排同丹麦封门柳等。
澳洲和牛有鲜味，肉质软嫩，肥而不腻，而且油花分布平均，好邪恶😝
M6澳洲和牛
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猪肉类🍖
有西班牙伊比利亚豚肉、丹麦豚梅肉等。
食落有咬口，豚肉厚度适中，肉质紧致，唔会嚡口😋
西班牙伊比利亚豚肉
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海鲜类🦐
有海扇贝、纽西兰青口、越南凤尾虾、黄金海螺等。
个人推荐海扇贝、纽西兰青口，口感厚实，味道鲜甜饱满，配上清甜汤底，令味道更加升华😋
纽西兰青口
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扬物🍤
有榴梿皇炸弹、明太子吉列虾、日式章鱼烧、黄金鸡块、日式豚肉饺子等。
扬物质素唔错😋特别系榴梿皇炸弹，外皮烟靭，咬开有流心榴梿馅，味道香浓！
榴梿皇炸弹、明太子吉列虾
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锅肴🥟
有自家制韭菜饼、年糕福袋、日本年糕片、明太子墨鱼滑等。
必试自家制韭菜饼，大大粒好足料，而且好香韭菜味！
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自助区🥗
有秋葵、蟹柳、芝士豆腐、墨汁花枝丸，虫草花、金菇、粟米、翠玉瓜等。
自助区选择丰富，而且补添速度好快！
饮品🥤
有多款饮品选择😆有无糖茶、罐装汽水、纸包饮品等，而且啤酒、日本清酒、红酒、白酒可以无限追加，正 !🍺
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自家特饮🧋
有黑糖珍珠鲜奶、纯绿研奶盖，堂食优惠价$15，好抵饮！茶味香浓，而且甜度适中，值得一试，好饮又好睇，打卡一流😆✨
黑糖珍珠鲜奶、纯绿研奶盖
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甜品🍦
有雪糕、雪条、雪米糍等，仲有哈密瓜🍈，非常香甜😋
整体CP值高，下次会再嚟食😋
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