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| 餐厅: | 牛牛日式火鍋放題 (北角匯二期) |
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| 资讯: |
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
开饭介绍
放題主打不同產地及部位的牛肉，配搭其他肉類、海鮮及日式料理，菜品多達逾90款；特色湯底則有香辣及清潤口味；而午市更供應日式定食。
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营业时间
今日营业
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
公众假期
11:30 - 22:00
*最後落單時間: 21:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
火鍋放題就食得多，日式紙火鍋大家有試過未？😏 日式紙火鍋係日本嘅傳統美食，而家嚟牛牛就可以食到啦🥰 紙火鍋以專用火鍋紙製作，原來佢可吸附多餘嘅油脂同雜質，食火鍋都可以好健康😍 🌟$368 120分鐘日式紙火鍋放題職員首先會送上六款特色有機鮮菌🤩🤩 賣相真係勁靚🥰 第一次食到咁高質嘅菇菌😍 最印象深刻嘅就係金耳菌，佢有植物燕窩之稱，又鮮嫩又多汁，口感非常特別，聽講仲好健康😃🥩肉類方面有好多選擇好高質😃 澳洲M6和牛、澳洲黑安格斯牛肉、西班牙伊比利亞豬，同埋綠草原羊肩肉都係我嘅必食推介👍 M6和牛油脂豐富，入口即溶，超級美味😋 黑安格斯牛肉，肉味濃郁，油花均勻，都係回本之選✌️ 估唔到豬肉同埋羊肉都係咁高質，一定要食多幾碟😎 🐙海鮮方面有扇貝、青口、鮑魚等等，全部新鮮美味，呢個價錢真係好抵食😍 🧆任點任食嘅小食都幾多選擇，最印象深刻一定係佢嘅自家製韭菜餃，勁香勁惹味😎 🥗出面自助區，好多新鮮嘅蔬菜同埋火鍋配料，仲有鰻魚炒飯，全部質素都唔錯😬 當然仲有甜品飲品任飲任食啦😌 🍶最開心嘅係清酒、紅酒、白酒、啤酒都係任飲😃😃😃 坊間嘅放題店真係好少見，值得一讚🫶🏻
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官塘人過北角搵野食，聽落好似好遠， 其實仲近過去銅鑼灣 最重要係呢間火鍋CP值高， 過一過海都值得餐廳位於北角匯內，樓底夠高，抽風好唔會成間都係煙食放題不免要走動下，呢度枱同枱之前距離都好闊， 唔使左閃右避四周都係大玻璃，視野廣落， 我6點去到，仲望到海添今日我試左最新嘅紙火鍋，成人 368, 小童188用一個好有特色嘅藤兜，放上紙同湯就成左一個火鍋, ，好得意紙火鍋餐仲會送埋呢套好靚又健康嘅菌菇套餐D菇菌全部都好新鮮， 索埋d 湯底，超正放題，當然要放開黎食呢度叫「牛牛」，真係好多不同牛肉提供而且仲有日本產A5和牛, 澳洲M8和牛，澳洲安格斯牛，巴西牛舌等等 .... 聽個名都知好野 款款肉都質素高， 油脂分佈均勻，賣相極之高級我最愛M8澳洲和牛前胸肉 ，入口即溶，又唔會好油。羊肉都好值得推介，超重羊味，愛羊者必點。就連豚肉都用上西班牙伊比利亞豚肉~三百幾蚊食到呢個質素嘅肉，CP值真係好高 除左點餐，外面的配料放題質素都好好乾淨整齊，d菜仲有冰雪住，超新鮮仲有葡撻同蒲燒鰻魚任食， 好少見放題有呢D食物提供呀，好開心～鐘意飲番2杯嘅朋友，呢度仲有紅酒, 清酒任飲添~ 除左我嘅限定紙火鍋放題，呢度仲有LV 1 - LV 5 不同放題可以揀價錢都好超值~ 仲有MOVENPICK 雪糕任食架~
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今日再訪位於北角匯嘅牛牛🐮 🐧 很喜歡佢哋一人一鍋嘅形式😋 可以㨂自己最啱心水嘅湯底，唔使就人🥴❤️ 🐧 㨂咗鮮香又開胃嘅蕃茄湯😋 貪佢清清地，唔會蓋過食物原味👍 🐧🐧 buddy 就㨂咗配牛肉一級棒嘅壽喜燒湯底🥰 甘甜又美味😋 跟壽喜燒仲有原粒生雞蛋送🤭 超級正❤️ 火鍋配料選擇好多👍 豬、牛、羊、雞樣樣齊😍 全部都好新鮮👍 色澤明亮鮮美✅ 尤其牛牛真係佳品😘 軟嫩又濃郁，真係食唔停口😋除咗肉肉，仲有多款美味配料任添唔嬲，蔬菜、丸類、海鮮等等應有盡有，自助區永不落空🥴❤️ 超級有誠意喲😚除咗打邊爐，亦可透過QR code 下單或到外出自助區拿取熟食炸物😋 有炸蝦、章魚小丸子等美味小食😘 不能錯過😆 甜品方面，估唔到除咗常見嘅雪糕雪條，餐廳還有葡撻提供😍😍😍 特意放在熱爐內保溫烘熱，食落外層鬆化香口，牛油味濃厚，內裡蛋心甜美無比，好高質❣️ 飲品可以隨意在自助區冷櫃挑選，款式都幾多👍
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小編想找個朋友一同聚餐，又想獨自享受美食，突然想起北角這間可以一人一鍋的火鍋自助餐。澳洲和牛自助餐 $318/pax自助餐的用餐時間為90分鐘。我們選擇了Level 3的澳洲和牛，餐廳提供了啤酒、日本清酒、紅酒和白酒的選擇，不過因為第二天還需要上班，我們便沒有點酒品。我們可以選擇的肉類有澳洲和牛、澳洲黑安格斯、極上牛舌和西班牙伊比利亞豚肉等。此外，炸物、海鮮和前菜等可以通過QR碼點單，而其他飲品、蔬菜和甜品則可在自助吧區自取。在肉類方面，我們主要品嚐了澳洲安格斯牛，牛肉薄片的口感韌性適中，嚐起來既不油膩，還保有鮮嫩的肉質。而海鮮方面則提供了扇貝、青口和蝦等選擇。炸物方面的選擇也相當豐富，有榴槤炸彈、明太子吉列蝦、玉子燒及韮菜餃等，每一道的味道都頗具水準。在甜品方面，最吸引人的莫過於Mövenpick雪糕，此外還有各式雪條供選擇。總體來看，這間火鍋自助餐即使一個人前來用餐也非常不錯，下次有機會小編也可以獨自來試試。
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今次去北角滙行街，心血來潮想打邊爐，未試過呢間，所以入去試吓～～中規中矩試咗個lv.3，澳洲和牛牛肉放題～～～以澳洲和牛嚟講，$298一位真係可以值得試吓～都唔算貴☺️☺️手機自助點餐，入邊嘅牛肉都有好幾款，而且有羊肉同幾款豬肉，所以品種都算多～～～M6澳洲和牛算係幾種入邊最好食，不過其他嘅黑安格斯牛肉、王樣牛小排同埋丹麥封門柳都唔錯👍肉類切到厚薄適中，大概淥10秒左右就可以食～～食落都會有牛肉味～而且食完之後店員收碟都幾快，效率都唔錯😂外面嘅飲品有兩個雪櫃俾你揀～有汽水、有果汁或茶～～而丸類同埋蔬菜類嘅款式種類都算多～～比較特別係，熟食區竟然有鰻魚任拎～～～比較少見，不過我個人就太鍾意食鰻魚，我朋友仔話都OK☺️不過唔食鰻魚，仲有其他炸物、葡撻、或者咖喱飯等等可以拎….而且lv.3已經包含酒類無限添加～不過當日我哋唔想飲酒，所以就冇試到！如果飲酒嘅人都幾抵👍另外，餐廳嘅環境都唔錯，坐得寬敞，環境裝修都幾新，咁啱坐正窗邊，仲可以望到個大海～景觀一流！食晒所有嘢之後再去雪糕櫃攞返個甜品～終結咗一個完美嘅晚餐❤️
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