影片
更多
2021-04-16
52 浏览
上星期日同屋企人去一间高质素得来又唔贵嘅火锅店—尚膳养颜滋补锅。家人话呢度既尚膳养颜美人锅一定要试，仲要系打边炉前饮返碗，咁先试到最纯正既清甜汤底。尚膳养颜美人锅汤底食材好丰富足料，更系滋补养颜，有桃胶、乌鸡杞子、南枣，等等其他药材熬制。唔知系咪落左金华火腿熬制呢，饮落有啖啖咸香味，令人好想encore。朋友中意食辣，叫左尚膳麻辣锅，估唔到入面有几旧鸭血，麻辣鸭血好滑嫩可口。如果食到辣既朋友，可以挑战辣度高d，超爽嫁!!肉方面，叫左新鲜本地牛颈脊，细碟份量都唔少，我会放入汤底８秒度(店家建议10秒)，牛味浓超鲜嫩，雪花平均分布，牛颈脊算厚肉，咬落有返咁上下嚼劲。老公中意食海鲜，特登叫左海鲜拼盘，开头问店员海鲜拼盘有d咩，佢话唔定，总之会有六款唔同的新鲜。成个冰镇海鲜拼盘上枱时好吸精，放得靓靓，海鲜一睇就知新鲜。虾，白鳝片，鲩鱼片，象拔蚌，珊瑚蚌，蛏子。我最中意肥美鲜甜既象拔蚌同肉质爽口弹牙既桂花蚌。另外，叫左其他火锅配料，佢地既自家制手工饺子，手打滑，手工丸都值得一试。三款都系可以叫混款，各款味道两粒，咩味道都可以试匀晒。手工丸中，黑松露虾丸同芝心牛肉丸比较特别。手工饺子皮薄馅靓，手打
家人话呢度既尚膳养颜美人锅一定要试，仲要系打边炉前饮返碗，咁先试到最纯正既清甜汤底。尚膳养颜美人锅汤底食材好丰富足料，更系滋补养颜，有桃胶、乌鸡杞子、南枣，等等其他药材熬制。唔知系咪落左金华火腿熬制呢，饮落有啖啖咸香味，令人好想encore。
朋友中意食辣，叫左尚膳麻辣锅，估唔到入面有几旧鸭血，麻辣鸭血好滑嫩可口。如果食到辣既朋友，可以挑战辣度高d，超爽嫁!!
肉方面，叫左新鲜本地牛颈脊，细碟份量都唔少，我会放入汤底８秒度(店家建议10秒)，牛味浓超鲜嫩，雪花平均分布，牛颈脊算厚肉，咬落有返咁上下嚼劲。
老公中意食海鲜，特登叫左海鲜拼盘，开头问店员海鲜拼盘有d咩，佢话唔定，总之会有六款唔同的新鲜。成个冰镇海鲜拼盘上枱时好吸精，放得靓靓，海鲜一睇就知新鲜。虾，白鳝片，鲩鱼片，象拔蚌，珊瑚蚌，蛏子。我最中意肥美鲜甜既象拔蚌同肉质爽口弹牙既桂花蚌。
另外，叫左其他火锅配料，佢地既自家制手工饺子，手打滑，手工丸都值得一试。三款都系可以叫混款，各款味道两粒，咩味道都可以试匀晒。
手工丸中，黑松露虾丸同芝心牛肉丸比较特别。手工饺子皮薄馅靓，手打滑又弹又滑。杂菜拼盘ｄ蔬菜翠绿新鲜，放入美人锅滚一滚更加清甜。
仲有小食，叫左卤水拼盘，大肠，牛腱，牛肚。卤水入味，加上外面有几款前菜任食，可以叫返支啤酒慢慢叹。
饮品方面，餐厅好好~现凡于社交平台赞好/打咭签到，就可以有一杯杞子圆肉菊花露或宁神洛神花茶。就算系送都唔马虎，饮品足料味道够。
临走仲有果盘同朱古力送
呢度环境好好，布置有种古典简约风，差不多每张桌子附近都有木屏，一来装饰，二来可当作分隔屏风，提高私隐度。
如果多人，仲可以提前订位，安排房间。餐厅都有party房，可以帮客人布置埋，服务no.1。
张贴
