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2020-11-18
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😍海景轩 (尖沙咀)📍尖沙咀么地道70号海景嘉福酒店B2层Weekend 食好西🤤海景轩喺2011 年至 2013 有米芝莲一星级水准应该有返咁上下👍🏻唔知系咪因为疫情裁左员喺门口等引座/叫𩠌/加茶都好耐但系嘢食上黎都系热辣辣既👍🏻1.招牌叉烧腩一直都系Miss fatty 既最爱😍😍叉烧肉够淋够入味！淋度系比东坡肉硬少少下下咬出黎有汁！🤤叉烧汁加入左玫瑰露 比其他多一阵香味！建议叫大家叫瘦叉 超多肉叉烧肉索满晒汁 咬落去淋脾脾加埋少少肥膏 正🤤一个人食晒一碟都得2.鲍鱼栗子鸡煲鲍鱼煮到岩岩好！弹牙好食！鸡有过左油先 食落好香口又有肉再多点肉就更好🤣栗子放喺最低索汁不过唔够淋唔够入味3.海蜇普通不过既海蜇前菜上面d葱好新鲜夹埋几好食🤣个人钟意食所以叫大家睇budget 🤣4.鼓油鸡鼓油汁加入左绍兴酒 超级有酒香鸡系走地鸡 肉超级滑又结实食既时候系咁点鼓油汁🤣5.虾多士每半多士都有一只大虾对半切开虾够大 每一啖都食到虾肉🥰虾炸到刚刚好 唔会干上面有芫茜同金华火腿芫茜控既miss fatty 特别钟意食芫茜果边🙈6.罗汉斋普通罗汉斋既配料竹笙、豆腐、冬菇、白菜喺底正常啦
📍尖沙咀么地道70号海景嘉福酒店B2层
Weekend 食好西🤤
海景轩喺2011 年至 2013 有米芝莲一星级
水准应该有返咁上下👍🏻
唔知系咪因为疫情裁左员
喺门口等引座/叫𩠌/加茶都好耐
但系嘢食上黎都系热辣辣既👍🏻
1.招牌叉烧腩
一直都系Miss fatty 既最爱😍😍
叉烧肉够淋够入味！
淋度系比东坡肉硬少少
下下咬出黎有汁！🤤
叉烧汁加入左玫瑰露 比其他多一阵香味！
建议叫大家叫瘦叉 超多肉
叉烧肉索满晒汁 咬落去淋脾脾加埋少少肥膏
正🤤一个人食晒一碟都得
2.鲍鱼栗子鸡煲
鲍鱼煮到岩岩好！弹牙好食！
鸡有过左油先 食落好香口又有肉
再多点肉就更好🤣
栗子放喺最低索汁
不过唔够淋唔够入味
3.海蜇
普通不过既海蜇前菜
上面d葱好新鲜
夹埋几好食🤣
个人钟意食所以叫
大家睇budget 🤣
4.鼓油鸡
鼓油汁加入左绍兴酒 超级有酒香
鸡系走地鸡 肉超级滑又结实
食既时候系咁点鼓油汁🤣
5.虾多士
每半多士都有一只大虾对半切开
虾够大 每一啖都食到虾肉🥰
虾炸到刚刚好 唔会干
上面有芫茜同金华火腿
芫茜控既miss fatty 特别钟意食芫茜果边🙈
6.罗汉斋
普通罗汉斋既配料
竹笙、豆腐、冬菇、白菜喺底
正常啦
7.黑蒜一口牛
令人惊艳！
牛入口即溶！又多油脂！
黑椒夹黑蒜 白蒜原来都match到！
超级好食！
8.蟹膏炒粉丝
可能之前食既嘢都比较咸
粉丝相对上就比较淡
厨师成功将粉丝吵到好似炒面咁 条条都好长
绝对系比起炒面好食
9.话梅骨
厨房特登拣半肥瘦既骨
一炸完热辣辣食
外皮超脆 入面d肥膏出晒油
加埋话梅汁 一d都唔会腬
建议要即刻食
一冻左 入面既肥膏冻埋就唔好食
海景轩仍然系一间高水准既中餐😋
必试😍😍
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