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2023-12-20
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《八居酒屋》有两间店铺,一间位于尖沙咀(天文台道),至今已开业8年,今日我就去到另一间店铺,位于📍旺角弥敦道旺角新城5楼。餐厅以居酒屋布置,环境舒适,食物选择有刺身、寿司、烧物,铁板、炸物、串烧等。另有可以以一个价钱,有啤酒/清酒任饮。门口有一部夹波波机,每位客人都可以夹一次,夹中可以兑换相应奖品。仙台厚烧牛舌牛舌外层烧至焦香,色泽亮丽,油份丰泽,中间肉汁丰富,口感软腍扎实,非常脆弹。双层芝士厚鳗卷鳗鱼烧至香脆,上层包上一片厚厚的芝士,入口烟靭软滑,下层米饭软糯,中间卷上蛋、芝士粒,口感层次丰富。送冲绳海盐雪糕蓝蓝的海盐雪糕,入口微微海盐咸味,非常清爽好味
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