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2024-10-08
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前两晚与家人去到 The Salted Pig 餐厅 (苏豪东B期) 庆祝生辰。这餐厅位于西湾河鲤景湾海旁，环境非常舒适，设计独特，给人一种放松的感觉，很适合与家人朋友聚会庆祝。 当晚庆生的氛围充满了欢乐与亲密的感觉，餐厅为我们准备了一份精美的生日蛋糕，让这个特别的日子更加难忘。灯光柔和，配上轻音乐，使整体气氛显得更加温馨暖心。 我们点了招牌德国咸猪手，非常值得一试！这道菜的猪手外皮酥脆，内里肉质嫩滑，非常软淋，是我吃过最好味的猪手。搭配烤薯、酸菜和芥末籽忌廉汁，味道极佳。传统的德国风味让人印象深刻，且份量足够多，适合多人共享，真是个完美的主菜选择。 还有香煎鸡肉忌廉青酱猫耳朵粉，也带给我们惊喜。这道菜的材料用上菠菜、奶油、帕玛森芝士、香蒜酱等，带出浓郁的味道，非常吸引。鸡肉亦煮得入味，值得一赞。之后的西班牙海鲜饭也不错，有虾、大蚬、両口、鱿鱼、鱼柳、辣肉肠、烟鸡肉、青豆、橄榄等，多种美味食材混在一起，口感丰富，各有特色。 另外，我们也品尝了小食分享拼盘，里面包含多样的美味小吃，如薯条、香料鸡翼、蕃茄芝士肉丸、猪皮脆片和酥脆鱿鱼圈，每一样都令人垂涎。特别是迷你牛肉汉堡，卖相非常有趣，而
当晚庆生的氛围充满了欢乐与亲密的感觉，餐厅为我们准备了一份精美的生日蛋糕，让这个特别的日子更加难忘。灯光柔和，配上轻音乐，使整体气氛显得更加温馨暖心。
我们点了招牌德国咸猪手，非常值得一试！这道菜的猪手外皮酥脆，内里肉质嫩滑，非常软淋，是我吃过最好味的猪手。搭配烤薯、酸菜和芥末籽忌廉汁，味道极佳。传统的德国风味让人印象深刻，且份量足够多，适合多人共享，真是个完美的主菜选择。
还有香煎鸡肉忌廉青酱猫耳朵粉，也带给我们惊喜。这道菜的材料用上菠菜、奶油、帕玛森芝士、香蒜酱等，带出浓郁的味道，非常吸引。鸡肉亦煮得入味，值得一赞。之后的西班牙海鲜饭也不错，有虾、大蚬、両口、鱿鱼、鱼柳、辣肉肠、烟鸡肉、青豆、橄榄等，多种美味食材混在一起，口感丰富，各有特色。
另外，我们也品尝了小食分享拼盘，里面包含多样的美味小吃，如薯条、香料鸡翼、蕃茄芝士肉丸、猪皮脆片和酥脆鱿鱼圈，每一样都令人垂涎。特别是迷你牛肉汉堡，卖相非常有趣，而且牛肉口感极佳，让人一试难忘，非常适合与家人一同分享。
在饮品方面，餐厅提供几款创意调酒，我特别喜欢Apple Mojito，用冧酒、青柠、薄荷叶、苹果酒制成，清新的口感令人愉悦。此外，还有热情果苹果沙冰和菠萝汁泡酒，它们的独特风味为亦餐点增添了不少乐趣。
餐厅的服务也让我们非常满意，服务生殷勤周到，主动为我们拍照留念，让我们感受到宾至如归的氛围。
总的来说，The Salted Pig 是一个非常适合庆祝特殊场合的地方，环境舒适、价钱公道，真正让人感受到用心与热情。
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