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2017-09-09
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今日黎左一间好有日式味道既居酒屋,店内座位唔算好多,想去记得book定位。呢度主打系食原条烧鱼。一去到师傅问我地有冇咩特别想食。我地话冇,佢就拎左一盘当日新鲜既鱼逐一介绍。听完介绍后,我地决定拣时令鱼赤鯥同秋刀鱼。拣完之后师傅会立即帮你烧,即叫即做!赤鯥比较罕见,鱼质非常嫩滑,油份岩岩好,完全唔需要配汁都好够味!而秋刀鱼都好好食,比一般秋刀鱼大条,鱼味都好出,鱼皮仲烧到好香脆,加少少柠檬汁好开胃!烧鱼加$30可变餐,有饭,面豉汤,一个前菜同汁煮物,够哂丰富。除左鱼,我地都加左d小食。包括烟熏罗白芝士,罗白好爽口配厚厚的芝士,估唔到呢个咁特别既组合出奇地夹。另外叫左一碟三只既烧白贝,好重既清酒味,白贝size都好大,但肉质完全唔硬,烧得刚刚好。整体来说,呢度既食物质素好高,同师傅互动都好多,系同朋友倾下计既好地方。
呢度主打系食原条烧鱼。一去到师傅问我地有冇咩特别想食。
我地话冇,佢就拎左一盘当日新鲜既鱼逐一介绍。
听完介绍后,我地决定拣时令鱼赤鯥同秋刀鱼。拣完之后师傅会立即帮你烧,即叫即做!
赤鯥比较罕见,鱼质非常嫩滑,油份岩岩好,完全唔需要配汁都好够味!
赤鯥
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而秋刀鱼都好好食,比一般秋刀鱼大条,鱼味都好出,鱼皮仲烧到好香脆,加少少柠檬汁好开胃!
秋刀鱼
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烧鱼加$30可变餐,有饭,面豉汤,一个前菜同汁煮物,够哂丰富。
除左鱼,我地都加左d小食。
包括烟熏罗白芝士,罗白好爽口配厚厚的芝士,
估唔到呢个咁特别既组合出奇地夹。
烟熏芝士罗白
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另外叫左一碟三只既烧白贝,好重既清酒味,白贝size都好大,但肉质完全唔硬,烧得刚刚好。
烧白贝
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整体来说,呢度既食物质素好高,同师傅互动都好多,系同朋友倾下计既好地方。
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