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2021-08-31
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👍🏻招牌红烧牛肉面 $73红烧汤药材味浓厚，辣辣地，饮得出落足香料炮制👍🏻味道浓味偏咸，食惯清淡既人可能会觉太重口味牛𦟌肉卤得入味软腍又厚肉，筋同肉比例几平均😋白萝卜吸汤吸到转哂色，煮得熟透腍身，清甜无渣好入味😛面既软硬度啱啱好，口感烟韧，唔会好糊配料有葱花同雪菜，整体份量够哂饱😜！味道：7/10性价比：8/10-👍🏻满汉牛肉面 $93份量好多！一碗有齐牛𦟌、牛腩、牛肚同牛丸😍牛丸好有惊喜🤩！咬开爆汁有脂肪粒，牛脂味劲香浓🤪牛腩卤得入味软腍，不过不失蜂巢牛肚入味劲吸汤，一样煮得好腍身👍🏻汤底可以拣红烧或者清炖味道：7/10性价比：8/10-👍🏻台式刈包 $32东坡肉大大旧！肥膏部分入口即溶，卤得够浓够入味🤪中间夹住酸菜同青瓜，仲落左唔少花生碎同砂糖食落味道酸酸甜甜，中和返东坡肉既肥腻感😋👍🏻上碟用蒸笼装住，包皮软熟热辣辣，唔会干争争🥰味道：9/10性价比：9/10-👍🏻芝士盐酥鸡 $58面头铺满半溶芝士，份量好多！劲邪恶拉丝拉到劲长🤪再洒上芝士粉同香辣粉，够哂咸香味😋炸鸡炸到热辣辣，外脆肉厚大大粒，口感松软鸡肉腌得几入味，肉质唔会好干身😜味道：8/10性价比：8/10-👍🏻黑糖珍珠撞奶
红烧汤药材味浓厚，辣辣地，饮得出落足香料炮制👍🏻
味道浓味偏咸，食惯清淡既人可能会觉太重口味
牛𦟌肉卤得入味软腍又厚肉，筋同肉比例几平均😋
白萝卜吸汤吸到转哂色，煮得熟透腍身，清甜无渣好入味😛
面既软硬度啱啱好，口感烟韧，唔会好糊
配料有葱花同雪菜，整体份量够哂饱😜！
味道：7/10
性价比：8/10
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👍🏻满汉牛肉面 $93
份量好多！一碗有齐牛𦟌、牛腩、牛肚同牛丸😍
牛丸好有惊喜🤩！咬开爆汁有脂肪粒，牛脂味劲香浓🤪
牛腩卤得入味软腍，不过不失
蜂巢牛肚入味劲吸汤，一样煮得好腍身👍🏻
汤底可以拣红烧或者清炖
味道：7/10
性价比：8/10
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👍🏻台式刈包 $32
东坡肉大大旧！肥膏部分入口即溶，卤得够浓够入味🤪
中间夹住酸菜同青瓜，仲落左唔少花生碎同砂糖
食落味道酸酸甜甜，中和返东坡肉既肥腻感😋👍🏻
上碟用蒸笼装住，包皮软熟热辣辣，唔会干争争🥰
味道：9/10
性价比：9/10
台式刈包
$32
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👍🏻芝士盐酥鸡 $58
面头铺满半溶芝士，份量好多！
劲邪恶拉丝拉到劲长🤪
再洒上芝士粉同香辣粉，够哂咸香味😋
炸鸡炸到热辣辣，外脆肉厚大大粒，口感松软
鸡肉腌得几入味，肉质唔会好干身😜
味道：8/10
性价比：8/10
芝士盐酥鸡
$58
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👍🏻黑糖珍珠撞奶 $28
奶味浓厚但唔会好漏，饮落唔算好甜👍🏻
黑糖珍珠咬落烟韧有咬口😛
加上黑糖浆淋系面头，整体黑糖味都好突出
味道：8/10
性价比：8/10
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📍#五月星牛肉面
观塘开源道60号骆驼漆大厦3座11楼F室
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