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2024-12-11 0 浏览
这间位于尖沙咀的【台北栈】,主打台湾菜,有多款特色的台湾小食、主食及甜品,更有多款地道饮品,好似飞左转台湾一样。凤梨苦瓜汁苦瓜汁味道清新,加上酸甜凤梨正好平衡一下苦味。蒜香台式肠台式肠切片炒至油脂渗出,半肥瘦的肉香,加了蜜糖后比较甜。肉松皮蛋蛋饼蛋饼新鲜热辣,中间夹著肉松、皮蛋,阵阵蛋香。招牌牛肉面牛肉面汤底有浓郁牛骨鲜甜,加上牛油脂拌入面内,令香味提升,牛𦟌炆得够腍,刀削面弹牙,是必食推介。招牌鲁肉饭鲁肉饭表面舖满肉酱,肥而不腻,入口充满猪肉甘香。手工凤梨酥麻糬蛋挞挞皮松脆,中间一层麻糬一层凤梨,蛋浆很滑。
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这间位于尖沙咀的【台北栈】,主打台湾菜,有多款特色的台湾小食、主食及甜品,更有多款地道饮品,好似飞左转台湾一样。
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凤梨苦瓜汁
苦瓜汁味道清新,加上酸甜凤梨正好平衡一下苦味。
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蒜香台式肠
台式肠切片炒至油脂渗出,半肥瘦的肉香,加了蜜糖后比较甜。
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肉松皮蛋蛋饼
蛋饼新鲜热辣,中间夹著肉松、皮蛋,阵阵蛋香。
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招牌牛肉面
牛肉面汤底有浓郁牛骨鲜甜,加上牛油脂拌入面内,令香味提升,牛𦟌炆得够腍,刀削面弹牙,是必食推介。
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招牌鲁肉饭
鲁肉饭表面舖满肉酱,肥而不腻,入口充满猪肉甘香。
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手工凤梨酥麻糬蛋挞
挞皮松脆,中间一层麻糬一层凤梨,蛋浆很滑。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食