叠記咖喱麵食

营业中

休息中

这间位于佐敦的【叠记咖喱面食】，始创于1947年，是澳门的老牌店舖，主打港式牛腩粉面饭，牛腩除了有招牌咖喱还有豉汁，另外还有多款特色配料及小食，价钱合理。咖喱牛腩咖喱不是印度浓稠款，而是似上汤般，表面有少许的辣油，咖喱味浓郁，牛腩炆至入味且略有咬口，牛筋入口溶化，还有些薯仔垫底，十分惹味。猪软骨拼云吞配粗面猪软骨炆至入味且软骨位爽脆，云吞有大大只虾仁，十分爽口，腩汁汤底较清。咖喱牛筋拼南乳猪手橡筋幼面橡筋幼面十分烟韧，咖喱汁加上辣汁特别有层次，猪手炆至猪皮软腍。