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2022-06-15
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【饮食】元朗川菜推介｜必食海虾香锅、牛肉香锅、滑鸡香锅｜麻辣Doi我好少食川菜，今次跟朋友到元朗试一试川菜！餐厅就系麻辣Doi，今次专程去一尝海虾香锅，唔知会系点呢！海虾香锅 $218香锅可以免费选四款配料，我们拣咗肥肠、莴笋片、黑豚肉、猪红，辣度系微辣；微辣已经令配料好惹味，既可以一尝川菜香味，又唔会对肠胃加重负担。香锅内有葱头、洋葱、甜椒等，令香锅香味更加强，甜椒少辣又爽口！而锅下有小火炉一直加热，店员仲提我哋间中搅拌锅底，以防痴底。当锅一直加热，令香锅香气不断散发，已经闻到麻辣中带香料的香气。而且香锅一直加热，麻辣汁系不断提升，锅最底配料食落会辣少少！锅内好多只虾，每只差唔多大，口感弹牙、有嚼劲，而且虾壳都吸收香锅酱汁，好惹味！肥肠处理好干净，无咩膻味，而且好有嚼劲、弹牙口感；黑豚肉好软滑、有嚼劲，配埋浓郁辣酱，好正；猪红正常发挥、莴笋片好爽口、易咬，平时少食，估唔到香锅可以拣呢种配料！葱爆牛肉 HKD 86牛肉件件都好大块，口感软滑、熟度啱啱好；而且成碟野够热、好有镬气，配埋啤酒，送饭一流！餐厅地方细细，都有八张枱；环境干净无异味，有客人走，店员会即刻清理枱面；想讲个香锅真系好
我好少食川菜，今次跟朋友到元朗试一试川菜！餐厅就系麻辣Doi，今次专程去一尝海虾香锅，唔知会系点呢！
海虾香锅 $218
香锅可以免费选四款配料，我们拣咗肥肠、莴笋片、黑豚肉、猪红，辣度系微辣；
微辣已经令配料好惹味，既可以一尝川菜香味，又唔会对肠胃加重负担。
香锅内有葱头、洋葱、甜椒等，令香锅香味更加强，甜椒少辣又爽口！
而锅下有小火炉一直加热，店员仲提我哋间中搅拌锅底，以防痴底。
当锅一直加热，令香锅香气不断散发，已经闻到麻辣中带香料的香气。
而且香锅一直加热，麻辣汁系不断提升，锅最底配料食落会辣少少！
锅内好多只虾，每只差唔多大，口感弹牙、有嚼劲，而且虾壳都吸收香锅酱汁，好惹味！
肥肠处理好干净，无咩膻味，而且好有嚼劲、弹牙口感；
黑豚肉好软滑、有嚼劲，配埋浓郁辣酱，好正；
猪红正常发挥、莴笋片好爽口、易咬，平时少食，估唔到香锅可以拣呢种配料！
葱爆牛肉 HKD 86
牛肉件件都好大块，口感软滑、熟度啱啱好；
而且成碟野够热、好有镬气，配埋啤酒，送饭一流！
餐厅地方细细，都有八张枱；
环境干净无异味，有客人走，店员会即刻清理枱面；
想讲个香锅真系好好食，一上枱已经默默食，全程都无停过，汁酱惹味又令食材提鲜，值得一试！
边食边见到好多外卖单，真心想试埋佢其他川菜小食或口水鸡，下次再食！
麻辣Doi
地址：元朗凤攸南街3号好顺景大厦地下10号
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