享慢煮意 (形點 I) (已結業)

“爆浆日本蟹羔牛角包”($88)“至尊酥皮海鲜火山煲”($288)“经典凯撒沙律”($88)“白桃芝味特饮”($46)“有气蜜桃提子汁”($36) 去开元朗yoho发现原来Fast Gourmet喺道开咗新分店上次食过佢间姊妹店lemongrass觉得好唔错今次撞岩有机会当然要去食返个dinner😍 同样地呢道嘅招牌菜当然系流心牛角包🥐今次叫咗当中最贵嘅爆浆日本蟹羔味🦀一切落去啲蟹羔爆哂出嚟😍岩岩焗起热辣辣嘅蟹羔食落味道好够香浓🤤配上充满牛油香嘅牛角包好夹☺ 主菜方面叫咗餐厅推介嘅至尊酥皮海鲜火山煲🌋其实就系一煲大嘅酥皮海鲜汤😆入面嘅海鲜有虎虾🦐,蓝青口,沙白,乌贼🦑而汤底就可以拣冬荫龙虾🦞/西班牙鲜茄🍅/传统忌廉我地就要咗冬荫龙虾汤☺冬荫味几香几惹味😍汤入面有啲菇,香茅,蕃茄仔而当中又会散出啲龙虾甜味几正☺上枱时先用个锤仔扑烂个酥皮😆将酥皮浸落个汤道食又有一番唔同滋味😝 因为成日出街食所以叫咗个凯撒沙律食返啲菜🥗用上罗马生菜🥬,面包粒,烟肉🥓,流心蛋🍳自家制嘅凯撒沙律汁浓而不腻☺加上流心蛋口感更顺滑🤩 饮品方面叫咗白桃芝士特饮🍑🧀饮落除咗桃味仲加咗啲玫瑰香🌹几特别☺另一杯就系有气蜜桃