牛氣沖天清湯腩專門店

营业中

休息中

这间位于元朗的【牛气冲天清汤腩专门店】，主打清汤牛腩，还有多款潮州丸等，平时打边炉可以买返打返去。净八宝丸这里丸全部是手工制，而且款式甚多，除了平时常见的鱼蛋、墨丸、猪肉丸外，还有门鳝丸、胡椒猪肚丸及牛筋丸，全部都弹牙多汁，后三者更是必食推介。净清汤牛三宝牛腩更是标榜用新鲜腩，入口带少许咬口，味道浓郁，牛筋更是入口溶化，牛肚炆得够腍，汤底清甜有肉香。牛筋丸拼门鳝丸河粉牛筋丸弹牙，门鳝比鱼蛋更鲜更浓郁鱼香，两者都爆汁。炸云吞炸至金黄香脆，中间有大大只又弹牙的虾仁。清汤萝卜& 西洋菜萝卜清甜无渣，西洋菜又嫩又脆。炸鱼皮跟餐加$8，香脆又松化。