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2023-10-13
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呢间喺旺角嘅隐世寿喜烧专门店叫「十侍」。入到去就见到一个好正嘅1:1武士装饰，好吸引眼球。店内嘅装饰好有日本风情，而且座位空间好宽敞，冷气都够冻，系一个好舒服嘅环境。「十侍」嘅特色就系佢地嘅寿喜烧，佢地用高质嘅鹿儿岛A5和牛嚟吸引客人。我试咗啲肉片蘸上兰王蛋蛋浆嘅寿喜烧，真系好鲜美！佢地制作寿喜烧嘅时候仲会加一大球棉花糖落去，特别有创意同特色。餐厅装饰方面都好用心，有好多武士图案同日式灯笼，打卡一流！不论系食物定系环境，呢度都系一流水准。佢地嘅菜单好丰富，除咗寿喜烧之外，仲有串烧、炸物同日式鸡尾酒。我地拣咗二人前嘅寿喜烧，价钱系$898。最吸引我地嘅就系佢地主打嘅A5鹿儿岛黑毛和牛西冷肉眼，约有360g。佢地有专门嘅staff帮手烧，仲会同我哋介绍每款牛嘅名同产地。佢地会介绍最好食嘅款式系边一款，好有服务态度。除咗肉之外，仲有季节野菜盛合、日本兰王鸡蛋两只同赞岐乌冬。职员会先将棉花糖放入锅煮溶，再加入寿喜烧酱汁，真系好特别，呃like冇得输！和牛煮得好软嫩，唔失肉味，肥瘦适中。职员会问我哋想要生啲定系熟啲嘅牛肉，煮嘅程度啱啱好好，再沾一下兰王蛋汁，入口即溶，真系好滋味。油脂同肉嘅比例都
「十侍」嘅特色就系佢地嘅寿喜烧，佢地用高质嘅鹿儿岛A5和牛嚟吸引客人。我试咗啲肉片蘸上兰王蛋蛋浆嘅寿喜烧，真系好鲜美！佢地制作寿喜烧嘅时候仲会加一大球棉花糖落去，特别有创意同特色。餐厅装饰方面都好用心，有好多武士图案同日式灯笼，打卡一流！不论系食物定系环境，呢度都系一流水准。
佢地嘅菜单好丰富，除咗寿喜烧之外，仲有串烧、炸物同日式鸡尾酒。我地拣咗二人前嘅寿喜烧，价钱系$898。最吸引我地嘅就系佢地主打嘅A5鹿儿岛黑毛和牛西冷肉眼，约有360g。佢地有专门嘅staff帮手烧，仲会同我哋介绍每款牛嘅名同产地。佢地会介绍最好食嘅款式系边一款，好有服务态度。除咗肉之外，仲有季节野菜盛合、日本兰王鸡蛋两只同赞岐乌冬。职员会先将棉花糖放入锅煮溶，再加入寿喜烧酱汁，真系好特别，呃like冇得输！和牛煮得好软嫩，唔失肉味，肥瘦适中。职员会问我哋想要生啲定系熟啲嘅牛肉，煮嘅程度啱啱好好，再沾一下兰王蛋汁，入口即溶，真系好滋味。油脂同肉嘅比例都啱啱好，望到啲雪花都流晒口水！
我地仲试咗佢地嘅串烧，有牛舌$58、大葱鸡$42、鸡心$32同芝士番薯$28。四款串烧都会会用个炭炉上盘，好有惊喜！唔止可以热住啲串烧，食落仲会有少少炭香味，好特别。
推荐「十侍」呢间寿喜烧专门店。佢地嘅食物好正，尤其系佢地嘅A5鹿儿岛黑毛和牛寿喜烧真系一流。服务方面都好好，职员好有礼貌同乐意同我地分享有关牛肉嘅资讯。如果你想食正宗嘅寿喜烧，"十侍"绝对系一个不错嘅选择。
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