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2020-11-25
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今日想试吓食川菜,有朋友之前食过呢间话唔错,所以就book咗位去试吓,入面d枱都几大张,坐得都好舒服。我地叫咗个前菜口水鸡,d鸡肉好嫩滑,配上个口水鸡酱汁,好香,好惹味,个汁食落好麻,不过都唔算好辣。樟茶鸭,虽然叫咗半只,不过都几大碟,鸭嘅外皮烧得好香脆,块皮一d油份都冇,所以食落完全唔油腻,d肉质唔会鞋,仲有好香嘅烟熏味,几好食。鱼香茄子,虽然系家常小菜,不过要煮得好味都几巧功夫,d咸鱼香味渗入晒d茄子果度,食落非常惹味,但唔算好油腻。油泼面,见个名几特别,所以叫黎试吓,原来系d面质似刀削面,好烟韧弹牙,再配个辣汁,食落都几香辣可口。
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