The Socialhouse (已改名) 查看

The Social House位于铜锣湾道行入去的小巷内，巷内集中了后多的餐厅小店，环境清静。食物款式比较集中，选择比较少，但一切都不是问题，最主要就是好唔好食。先送上来的餐包，面包微暖而且焗得香脆，不过是配普通的牛油，如果配油醋味道会更佳。Blue mussels with white wine sauce：蓝青口体积比较细，是bb青口，肉质鲜嫩而且有海鲜鲜甜味，以白酒煮熟，有阵阵的酒香，加上洋葱的香味，汤底清甜有鲜味。Tiger prawns angel hair：共有五只虎虾，虾肉爽口弹牙，吃得出是新鲜虾，平时在外面吃的天使面，面质很腍，所以个人比较喜欢吃意粉，但这里的天使面非常爽口，完全不糊口，有番茄酱汁味道，还有些风干西班牙肠，咸香干身，口感极佳。Aperol spritz：有阵阵的橙汁味，甜中带酸，味道清新，酒味较浓。Lemon tart：柠檬挞是其中一款我至爱的甜品，最喜欢是它的柠檬酸刺激味蕾的感觉，一个极至的酸味能减轻整餐饭的油腻感。这个柠檬挞味道有清新的柠檬酸味，而挞皮很松脆，配上自家制的柚子雪葩，雪葩酸中带甜，不过酸味不及柠檬挞，整个甜品都非常好味。总结：食物质素