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2024-01-15
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来了中环，前往aia 嘉年华前，先来到了中环旺区的霸吗拉面吃晚餐。店家位置不多，但装潢舒适，服务很好，味道十分正宗。 羽根烧饺子$35饺子即叫即制的，猪肉馅料很新鲜，外皮不会太厚，羽根煎得很漂亮。绿茶可乐$25日本的绿茶可乐，喝不出绿茶味，但依然特别。唐扬炸鸡$35即叫即炸，必点的炸鸡，吃了两块才记得拍照，哈哈，很美味的炸鸡，外皮脆内幼滑。炙烧豚肉味玉拉面$95拉面硬度自选适中，口感刚好，很挂汤。汤底浓厚，配上炙烧豚肉，豚肉肥瘦比例合适，肉质厚实鲜甜，每口都是滋味。 原只炙烧鱿鱼墨汁鸡白汤拉面$128鸡白汤汤底较为浓郁及清甜，第一次尝原只的鱿鱼，加了烧汁，十分惹味。口感烟韧有咬感，份量十足。墨鱼汤底不会太浓郁，尝到鸡白汤的鲜味，推介。
羽根烧饺子$35
饺子即叫即制的，猪肉馅料很新鲜，外皮不会太厚，羽根煎得很漂亮。
绿茶可乐$25
日本的绿茶可乐，喝不出绿茶味，但依然特别。
唐扬炸鸡$35
即叫即炸，必点的炸鸡，吃了两块才记得拍照，哈哈，很美味的炸鸡，外皮脆内幼滑。
炙烧豚肉味玉拉面$95
拉面硬度自选适中，口感刚好，很挂汤。汤底浓厚，配上炙烧豚肉，豚肉肥瘦比例合适，肉质厚实鲜甜，每口都是滋味。
原只炙烧鱿鱼墨汁鸡白汤拉面$128
鸡白汤汤底较为浓郁及清甜，第一次尝原只的鱿鱼，加了烧汁，十分惹味。口感烟韧有咬感，份量十足。墨鱼汤底不会太浓郁，尝到鸡白汤的鲜味，推介。
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