享慢煮意 (形點 I) (已結業)

今日同朋友食午餐 黎到元朗yoho mall嘅呢间享慢煮意 餐厅装修高贵典雅 仲有好多自然光洒入室内 令人好放松 龙虾汤流心牛角包 外皮焗得香脆 非常浓沃嘅牛油香气 一切开香气扑鼻嘅龙虾汤即刻涌出嚟 非常creamy而且海鲜味浓郁 两者好夹呀菲力嫩牛柳配自家牛肉汁 七成熟啱啱好 而且肉质软淋一啲都唔韧 牛肉味浓郁 真空慢煮挪威三文鱼柳忌廉意大利粉 三文鱼柳生熟度啱啱好慢煮过非常嫩滑 鲜味十足 质感好似棉花咁细嫩呀 意大利粉索晒忌廉汁嘅味道十分邪恶玉桂苹果流心牛角包 同样地牛油味香浓 流心效果不及龙虾汤 苹果同肉桂味相映成趣 唔会太甜