影片
更多
2022-10-20
99 浏览
同朋友试新餐厅去咗呢间位于坚尼地城既泰式新派餐厅-Lemon Grass By Fast Gourmet. 有别于传统既泰式菜, Lemon Grass既菜式系以西餐为主融合咗泰式烹饪元素. 比较适合能够接受新派菜式既朋友我地试咗佢既All Day Set Menu. 包括有头盘,烧物同主菜.头盘系Lemon Grass既招牌新式流心牛角包.我地试咗: 驰名龙虾汤流心牛角包 同 冬阴功龙虾汤牛角包. 两款牛角包令人印象深刻, 外表系普通既牛角包，但一切开内里充满新鲜热辣既龙虾汤! 汤汁虾味浓郁, 配上啱啱出炉既牛角包,试到浓郁既餐汤同时又食到新鲜既面包. 融合咗餐包与餐汤既头盘创意同味道都系满分值得一试!烧物我地试咗: 烧美国生蚝 同 花生酱沙爹鸡串烧生蚝配上特有既泰式辣椒汁同青柠等香料. 惹味得嚟又唔会有腥味,就算平时唔中意食生野既朋友都好啱食沙爹鸡串分量都几大份, 配上香甜既花生沙爹酱系道出色既泰式美食.主菜方面分别有: 真空慢煮和牛面颊配玛莎文咖哩汁 以及 真空慢煮挪威三文鱼冬阴功烩饭. 和牛面颊分量都颇大,加上慢煮既关系,牛肉软稔嫩滑. 配上香辣带少少甜味既玛莎文咖哩,就算辣得
我地试咗佢既All Day Set Menu. 包括有头盘,烧物同主菜.
头盘系Lemon Grass既招牌新式流心牛角包.
我地试咗: 驰名龙虾汤流心牛角包 同 冬阴功龙虾汤牛角包. 两款牛角包令人印象深刻, 外表系普通既牛角包，但一切开内里充满新鲜热辣既龙虾汤! 汤汁虾味浓郁, 配上啱啱出炉既牛角包,试到浓郁既餐汤同时又食到新鲜既面包. 融合咗餐包与餐汤既头盘创意同味道都系满分值得一试!
烧物我地试咗: 烧美国生蚝 同 花生酱沙爹鸡串
烧生蚝配上特有既泰式辣椒汁同青柠等香料. 惹味得嚟又唔会有腥味,就算平时唔中意食生野既朋友都好啱食
沙爹鸡串分量都几大份, 配上香甜既花生沙爹酱系道出色既泰式美食.
主菜方面分别有: 真空慢煮和牛面颊配玛莎文咖哩汁 以及 真空慢煮挪威三文鱼冬阴功烩饭. 和牛面颊分量都颇大,加上慢煮既关系,牛肉软稔嫩滑. 配上香辣带少少甜味既玛莎文咖哩,就算辣得嚟都易入口.
而三文鱼冬阴功烩饭系以意大利式烩饭配上冬阴功汤底熬制而成. 除咗有意式烩饭口感顺滑, 米粒仲吸收咗泰式冬阴功汤底既香浓味道. 加上大件香嫩既慢煮三文鱼, 鱼既香味同冬阴功汤既浓郁,系一道好夹既新派菜式!
张贴
