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2024-11-10
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鸡髀乌冬鲣乌冬呢间餐厅,系观塘一个唔错嘅lunch选择,如果你唔想食饭,呢度嘅乌冬套餐可能会满足到你。首先讲下呢度嘅鸡髀,炸得非常之脆,外皮带有轻微嘅香辣粉,入口唔会过咸,咬落去仲保留住肉嘅Juicy感觉,食落几过瘾。配乌冬食感觉几特别,唔似一般嘅乌冬店只系单纯比乌冬同汤。至于乌冬嘅质地,可能有啲失望,唔系传统𠮶种弹牙嘅口感,软软地冇乜咬口,感觉冇太多惊喜。汤底方面,鲣鱼味亦唔系好突出,淡淡地,未能带出乌冬应该有嘅鲜味。成个餐85蚊,喺观塘嚟讲算系偏贵,尤其系未包饮品。但如果你想试下鸡髀配乌冬嘅特别组合,呢度可以话系一个值得一试嘅选择,起码鸡髀嘅质素唔错。
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