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2024-04-16
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女人街多野食又多款式，心血来潮想食碗越南河粉，终于比我见到间《越式小厨》，嗱嗱声嗌返个生牛肉河，餐厅环境干净，而且座位都宽敞🥢招牌手切生牛肉汤河生牛肉片鲜嫩食落有肉汁，肉质细嫩，师傅刀功手切均匀，唔会太厚到食落好韧个只，汤底清澈，散发出淡淡的牛肉香气，汤河粉的面条筋道弹牙，入口滑爽，配埋肥仔芽菜口感一流🥢越式猪颈肉猪颈肉厚薄切得啱啱，充满了猪肉嘅鲜美味道。而越式烹调方式带出了猪肉嘅原汁原味，猪颈肉的口感也十分特别，嚼劲十足，带有一丝嫩滑的感觉，而且烧完食落一啲都唔柴🥢海防手打鲜墨鱼饼墨鱼饼新鲜鲜，外层煎得金黄酥脆，而且墨鱼饼体经过师傅手打，质感紧密，咬落墨鱼粒口感有层次，墨鱼饼可配上越南特有的酱汁➡️越南辣椒酱，而且辣度仲好够☕️滴滴咖啡滴滴咖啡的口感则是浓郁丰富，入口滑顺，余味悠长，带有一丝特有的甘甜和苦涩味道，奶嘅份量都啱啱奶，甜味适中
🥢招牌手切生牛肉汤河
生牛肉片鲜嫩食落有肉汁，肉质细嫩，师傅刀功手切均匀，唔会太厚到食落好韧个只，汤底清澈，散发出淡淡的牛肉香气，汤河粉的面条筋道弹牙，入口滑爽，配埋肥仔芽菜口感一流
🥢越式猪颈肉
猪颈肉厚薄切得啱啱，充满了猪肉嘅鲜美味道。而越式烹调方式带出了猪肉嘅原汁原味，猪颈肉的口感也十分特别，嚼劲十足，带有一丝嫩滑的感觉，而且烧完食落一啲都唔柴
🥢海防手打鲜墨鱼饼
墨鱼饼新鲜鲜，外层煎得金黄酥脆，而且墨鱼饼体经过师傅手打，质感紧密，咬落墨鱼粒口感有层次，墨鱼饼可配上越南特有的酱汁➡️越南辣椒酱，而且辣度仲好够
☕️滴滴咖啡
滴滴咖啡的口感则是浓郁丰富，入口滑顺，余味悠长，带有一丝特有的甘甜和苦涩味道，奶嘅份量都啱啱奶，甜味适中
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