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2024-03-19
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店名: 拉面Jo 地址:铜锣湾加路连山道3号地舖铜锣湾站F1出口，行5分钟环境: 4/5价钱: 4/5味道: 4/5拉面Jo，相信大家就算未食过，都可能听过佢地既大名，拉面Jo于2013年开业，由局港日本人蒲谷康成开设，蒲谷康成出身于拉面世家，其妈妈系香港第一间拉面店 「面屋一平安」 创办人，拉面Jo其一主打系猪骨汤拉面，猪骨清洁干净后，会再熬16小时，汤头浓而不浊😍面条则由工场每日新鲜制造，新鲜程度得到保证，拉面Jo随后连续8年获得登上米芝莲，对于拉面Jo黎讲等于得到左国际肯定，而拉面Jo店主之一卓铭然更曾表示，国际巨星奇洛李维斯曾光顾该店两次🤩拉面Jo现时于全港有两间分店，分别位于铜锣湾同元朗😚特制低温叉烧沾面❤️❤️❤️❤️❤️$125特制低温叉烧沾面，使用左特制既方法，就系用低温去调理叉烧，令到叉烧口感嫩滑🥰而面条本身比较粗身，令到面条更容易挂汁，汁方面都有清香感觉，加上溏心蛋，同另外加$10竹笋，笋方面脆口清香，食落去非常满足😝特制低温叉烧面 ❤️❤️❤️❤️$118特制低温叉烧面味道同材料非常接近特制低温叉烧沾面，不过哩款拉面采用左幼身面条，令到面条大大吸收左汤汁😍而汤底本身非常浓厚，哩款面
地址:铜锣湾加路连山道3号地舖
铜锣湾站F1出口，行5分钟
环境: 4/5
价钱: 4/5
味道: 4/5
拉面Jo，相信大家就算未食过，都可能听过佢地既大名，拉面Jo于2013年开业，由局港日本人蒲谷康成开设，蒲谷康成出身于拉面世家，其妈妈系香港第一间拉面店 「面屋一平安」 创办人，拉面Jo其一主打系猪骨汤拉面，猪骨清洁干净后，会再熬16小时，汤头浓而不浊😍面条则由工场每日新鲜制造，新鲜程度得到保证，拉面Jo随后连续8年获得登上米芝莲，对于拉面Jo黎讲等于得到左国际肯定，而拉面Jo店主之一卓铭然更曾表示，国际巨星奇洛李维斯曾光顾该店两次🤩拉面Jo现时于全港有两间分店，分别位于铜锣湾同元朗😚
特制低温叉烧沾面❤️❤️❤️❤️❤️
$125
特制低温叉烧沾面，使用左特制既方法，就系用低温去调理叉烧，令到叉烧口感嫩滑🥰而面条本身比较粗身，令到面条更容易挂汁，汁方面都有清香感觉，加上溏心蛋，同另外加$10竹笋，笋方面脆口清香，食落去非常满足😝
特制低温叉烧面 ❤️❤️❤️❤️
$118
特制低温叉烧面味道同材料非常接近特制低温叉烧沾面，不过哩款拉面采用左幼身面条，令到面条大大吸收左汤汁😍而汤底本身非常浓厚，哩款面都加左椰菜，份量都颇多，大家不妨试试🤩
葱花牛舌❤️❤️❤️❤️
$70
牛舌方面采用薄切，令到牛舌本身更易入味，亦爽口弹牙，加上葱花调味，推荐大家试试🥳
鸡皮饺子❤️❤️❤️❤️
$48
鸡皮饺子以鸡皮做外皮，口感嫩滑，而咬落去亦有汁流出，特别而又值得一试既小食～😙
迷你叉烧黑松露饭❤️❤️❤️❤️❤️
$68
迷你叉烧黑松露饭，以叉烧搭配黑松露，虽然名有迷你二字，但份量十分充足，叉烧嫩滑😋黑松露份量亦多，加上溏心蛋，十分好食，极度推荐大家食用～😝
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