六両三

营业中

休息中

同朋友在尖沙咀发现咗一个间好好味嘅台湾面店叫做「六両三」，餐厅面积唔算大，但木质装修环境很有台湾古早味，很适合打卡。佢个红烧手打牛筋丸汤好有惊喜！系用咗澳洲和牛筋，再加入牛脂手打，爽弹效果非常劲，咬落充满空气感，而且爆汁又爽脆，真系好正！大大碗嘅牛肋条面 ，面可以拣手工面或者幼面，我哋就拣咗手工面，每碗足足5大旧牛肋条，份量惊人，牛肉味突出，肉质高质而且嫩滑无渣，口感劲松化，牛肉与牛筋嘅比例恰到好处，入口即溶，非常入味。好钟意佢个番茄汤底，味道浓郁有滋味，营养很丰富！跟餐仲可以加配小食、嘢饮，好抵食，配咗卤水蛋，入味好食，卤兰花干劲大份，卤甜不辣口感Q软，饮冬瓜茶同无糖白桃乌冬，爽口又解渴。