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2023-05-12
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今日去咗悦火果呢间餐厅食嘢，喺科学馆隔离红磡站行几分钟就到，好容易揾到😍听闻呢间餐厅号炉端烧好正，所以我呢个炉端烧fans就去试吓😙餐厅喺地舖，门外挂咗好多红红嘅灯笼，炉端烧区落楼梯一层就到，见到炉端烧区枱面摆满晒食材，师傅用炭炉烧，好有风味，劲似去咗日本咁😎我就叫咗个炉端烧御膳 ，入面有蝴蝶鲭鱼，配有沙律，蒸蛋，面豉汤，白饭，仲可以拣要甜品定咖啡😆佢试到嚟个摆盘好靓，打卡一流👍🏻我想重点讲下个蝴蝶鲭鱼，鲭鱼超级大份，烧得岩岩好，唔会太朝太柴，而且有浓浓嘅炭薰分味，超香😋鱼味香浓，鲜味十足，好有口感😄另外，佢嘅面豉汤都一流，入面有好多昆布，面豉味超级浓郁，味噌咸道刚好，正☺️而沙律鲜味美味，配有蟹籽，食落卜卜脆，口感好爽，加入蟹子亦令成个沙律味道提升一个层次😌最后，想讲嘅系餐好环境好好，师傅好用心制作食物，食物新鲜，侍应服务态度友善，下次会再嚟光顾😆
今日去咗悦火果呢间餐厅食嘢，喺科学馆隔离红磡站行几分钟就到，好容易揾到😍听闻呢间餐厅号炉端烧好正，所以我呢个炉端烧fans就去试吓😙餐厅喺地舖，门外挂咗好多红红嘅灯笼，炉端烧区落楼梯一层就到，见到炉端烧区枱面摆满晒食材，师傅用炭炉烧，好有风味，劲似去咗日本咁😎
我就叫咗个炉端烧御膳 ，入面有蝴蝶鲭鱼，配有沙律，蒸蛋，面豉汤，白饭，仲可以拣要甜品定咖啡😆佢试到嚟个摆盘好靓，打卡一流👍🏻我想重点讲下个蝴蝶鲭鱼，鲭鱼超级大份，烧得岩岩好，唔会太朝太柴，而且有浓浓嘅炭薰分味，超香😋鱼味香浓，鲜味十足，好有口感😄另外，佢嘅面豉汤都一流，入面有好多昆布，面豉味超级浓郁，味噌咸道刚好，正☺️而沙律鲜味美味，配有蟹籽，食落卜卜脆，口感好爽，加入蟹子亦令成个沙律味道提升一个层次😌最后，想讲嘅系餐好环境好好，师傅好用心制作食物，食物新鲜，侍应服务态度友善，下次会再嚟光顾😆
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