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2024-10-20
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听讲依间花胶鸡煲好出名,今日终于得闲黎试下。汤底当然要叫浓汤原只鸡煲花胶汤,两个人所以叫咗小份,有半只鸡。头啖汤非常鲜甜,鸡肉又嫩又滑,煮得好腍,花胶足足有6-7片,非常痴口~配料叫咗澳洲和牛牛展肉,牛展肉绞路清新,肉味香浓。姜汁皮蛋贡丸,入面有爆汁姜汁同埋粒粒皮蛋,非常特别~好开心依度有蜂巢豆腐,soak哂汤底,而且一层层好有口感。仲叫咗唐生菜、鲜荀尖片、鲜腐竹、非常新鲜,连埋汤底煮更加突出鲜甜味, 腐竹好有咬口。最后仲点咗2杯特饮,有青柠梳打、蜜桃特饮,有粒粒蜜桃,爽口够fresh!
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