花丸軒

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休息中

嚟自大阪嘅花丸轩都落户香港中环喇，今日陪朋友过嚟食。激辛原条猪软骨拉面 $138端上来时，汤头的香气就扑鼻而来，让人忍不住想马上饮一啖。汤底真的很浓，师傅话系用猪骨经过多个小时熬煮。辣味适中，虽然是小辣，但那一点点的辛辣感刚好提振了味觉，令拉面更加美味。原条猪软骨好大条，煮得非常入味，骨亦煮得非常软，肉质软嫩，一咬下去就食到浓厚的肉香，正。招牌原条猪软骨拉面&溏心蛋 $148这碗拉面的汤底同样浓郁，还有溏心蛋，蛋黄流心，搭配著热腾腾的汤底，perfect‼️朋友对柔嫩的猪软骨赞不绝口。天妇罗紫菜鱿鱼须 $52鱿鱼须炸得金黄酥脆，外皮脆口，里面的鱿鱼鲜嫩带嚼劲，沾上酸酸酱汁，炸浆加入了紫菜，味道更上一层楼。配拉面都好唔错。