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2018-03-22
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今日下午我们喺西环附近做完嘢之后,去咗西营盘嘅「好彩海鲜酒家」饮下午茶!我们叫咗百汇冰镇猪手嘅质感好爽弹烟韧,因为系冰镇,再沾埋酸醋一齐食,所以唔会有好油腻嘅感觉!特制虾饺皇嘅饺皮好烟烟韧韧,虾肉好爽甜弹牙,而且都几多汁!蜜汁叉烧包嘅包质非常香滑软熟,蜜汁嘅份量超多,就算唔驶撕开一半,都可以睇到好香甜嘅蜜汁,新鲜热辣,真系好正呀!豉汁蒸凤爪焖得好腍好入味,酱汁嘅味道相当惹味浓郁!鲜竹牛肉球食落有好清香嘅芫茜香味,肉质好鲜嫩多汁,牛肉味亦好香浓!原煲腊肠滑鸡饭嘅鸡肉肉质好鲜嫩,唔会因为过咗火而变到好干身,腊肠亦好芳香惹味,而且啲油香亦渗透晒入啲米饭入面,最后再食埋好香口嘅饭焦,真系好好味呀!
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