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2023-09-03
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想食花胶鸡好耐，上网睇到呢度食评好多，趁着放假，出开黎尖沙咀就上嚟试吓火锅生料选择好多，样样都有，价钱合理花胶鸡煲必食！半只鸡$308，好清甜，鸡味浓郁，鸡好好食，花胶亦都够淋，索晒清甜鸡汤，非常出色！因为啲汤太好饮，几乎饮晒，饱咗一半😂之后就到打边炉嘅时间，简单叫咗几样𩠌手切谷饲牛嫩肉（$338）牛肉大大块，脂肪分布平均，入口软冧牛味极浓，必食！苏格兰圣子王（$176）劲鲜甜又有咬口，唔使点酱更加食到佢嘅鲜味，渌1分半钟啱啱好👍胡椒猪肚贡丸（$55），平时好少食嘅配搭，胡椒味好香，真系粒粒入边都有猪肚手工鱼皮饺（$45）本来以为系普通鱼皮饺，原来完全唔同，有少少辣味，馅料弹口好食，唔系出边食到嘅鱼皮饺鲜嫩笋尖片（$43），鲜甜爽口，食完好多肉，平衡下油腻嘅感觉牛骨髓（$65），平时好少食内脏，呢个口感几得意，如果食开内脏嘅朋友可以一试无论汤底，或者火锅生料，质素都非常高，非常推荐！
火锅生料选择好多，样样都有，价钱合理
花胶鸡煲必食！半只鸡$308，好清甜，鸡味浓郁，鸡好好食，花胶亦都够淋，索晒清甜鸡汤，非常出色！因为啲汤太好饮，几乎饮晒，饱咗一半😂
之后就到打边炉嘅时间，简单叫咗几样𩠌
手切谷饲牛嫩肉（$338）牛肉大大块，脂肪分布平均，入口软冧牛味极浓，必食！
苏格兰圣子王（$176）劲鲜甜又有咬口，唔使点酱更加食到佢嘅鲜味，渌1分半钟啱啱好👍
胡椒猪肚贡丸（$55），平时好少食嘅配搭，胡椒味好香，真系粒粒入边都有猪肚
手工鱼皮饺（$45）本来以为系普通鱼皮饺，原来完全唔同，有少少辣味，馅料弹口好食，唔系出边食到嘅鱼皮饺
鲜嫩笋尖片（$43），鲜甜爽口，食完好多肉，平衡下油腻嘅感觉
牛骨髓（$65），平时好少食内脏，呢个口感几得意，如果食开内脏嘅朋友可以一试
无论汤底，或者火锅生料，质素都非常高，非常推荐！
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