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2024-01-23
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太耐冇食酸菜鱼了，行开屯广知道新开咗姚姚，所以嚟过吓口隐，多咗好多唔同嘅菜式👍🏻姚姚酸菜鱼揾北京烤鸭双人套餐($338)包含一份酸菜鱼、半只北京烤鸭、川味鸭架，份量几足👍🏻👍🏻酸菜鱼系呢度嘅招牌菜，我哋拣左中辣，汤底够晒麻香，唔会好辣够惹味，鱼肉用咗食落唔会有骨嘅鲈鱼片，嫩滑好入味，酸菜系用咗水东新酸菜去做，怪不得比平时喺街买𠮶啲酸度适中，而且更脆～估唔到呢度会有片皮鸭食，有点惊喜😍 鸭肉份量唔少，每份都会有一只鸭髀👍🏻 食片皮鸭嘅精髓就系鸭皮，呢度鸭皮会切走过多嘅皮下脂肪，唔会食到成口油淋淋，而且皮烤得都几几酥脆、香口🤤川味鸭架主要系食个汁，呢个麻辣酱料调得唔错，鸭架有保留到部分鸭肉，都好嫩滑滋味～麻辣香锅($244)锅底$48，然后加上喜欢的配料，要选至少5样的配料，价格由$35-$68左右推荐！好好食～ 一定要加莲藕片及宽薯粉条，前者非常爽口、嫩，后者裹满了酱汁、而且有烟烟韧韧嘅口感，好味😋
姚姚酸菜鱼揾北京烤鸭双人套餐($338)
包含一份酸菜鱼、半只北京烤鸭、川味鸭架，份量几足👍🏻👍🏻
酸菜鱼系呢度嘅招牌菜，我哋拣左中辣，汤底够晒麻香，唔会好辣够惹味，鱼肉用咗食落唔会有骨嘅鲈鱼片，嫩滑好入味，酸菜系用咗水东新酸菜去做，怪不得比平时喺街买𠮶啲酸度适中，而且更脆～
估唔到呢度会有片皮鸭食，有点惊喜😍 鸭肉份量唔少，每份都会有一只鸭髀👍🏻 食片皮鸭嘅精髓就系鸭皮，呢度鸭皮会切走过多嘅皮下脂肪，唔会食到成口油淋淋，而且皮烤得都几几酥脆、香口🤤
川味鸭架主要系食个汁，呢个麻辣酱料调得唔错，鸭架有保留到部分鸭肉，都好嫩滑滋味～
麻辣香锅($244)
锅底$48，然后加上喜欢的配料，要选至少5样的配料，价格由$35-$68左右
推荐！好好食～ 一定要加莲藕片及宽薯粉条，前者非常爽口、嫩，后者裹满了酱汁、而且有烟烟韧韧嘅口感，好味😋
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