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必食野原烧和松叶蟹釜饭
2021-03-07 2896 浏览
和老板庆祝情人节，揾友人帮忙预订了情人节正日晚饭，但因为限聚令而改为午餐。日本和牛三文治，摆碟卖相已经非常唔错，和牛5成熟刚好马粪海胆，放在一个已起肉的橙皮内，有淡淡清新橙香味，几有趣汤煮和牛牛舌，少见做法，但又几好味，因为薄切，所以有咬劲煮日本黑鲍鱼配肝汁，白虾，唔错炭火烧金目鲷熊本和牛西冷野原烧，招牌菜之一，烧过的薄切和牛，油分和月见汁的蛋液混在一起，在加上黑松露，强烈刺激你味蕾！好正！松叶蟹釜饭，个人认为另一招牌菜米饭饱满粒粒分明，配上松叶蟹肉和日本葱，好好食！甜品虽然换咗日本主厨，但食物水准仍然能保持，服务水平都好专业，very good dinning experience!
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和老板庆祝情人节，揾友人帮忙预订了情人节正日晚饭，但因为限聚令而改为午餐。

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日本和牛三文治，摆碟卖相已经非常唔错，和牛5成熟刚好

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马粪海胆，放在一个已起肉的橙皮内，有淡淡清新橙香味，几有趣

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汤煮和牛牛舌，少见做法，但又几好味，因为薄切，所以有咬劲

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煮日本黑鲍鱼配肝汁，白虾，唔错

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炭火烧金目鲷

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熊本和牛西冷野原烧，招牌菜之一，烧过的薄切和牛，油分和月见汁的蛋液混在一起，在加上黑松露，强烈刺激你味蕾！好正！


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松叶蟹釜饭，个人认为另一招牌菜

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米饭饱满粒粒分明，配上松叶蟹肉和日本葱，好好食！

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甜品


虽然换咗日本主厨，但食物水准仍然能保持，服务水平都好专业，very good dinning experience!
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    卫生
    抵食
    用餐日期
    2021-02-14
    用餐途径
    堂食
    人均消费
    $1400 (午餐)
    庆祝纪念
    情人节
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    • 和牛西冷野原烧
    • 松叶蟹釜饭