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2023-07-07
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開心果糊之前喺香港大行其道，而家呢個熱潮已經過去，但我一直都未有機會試。今日食完飯，有朋友提議試吓蘭苑饎館嘅開心果糊同埋開心果糕。蘭苑饎館喺香港開業已有40年，所以入面嘅裝修好有以前涼茶鋪嘅味道，相信外國人嚟到，應該會好鍾意呢種中式嘅裝修。雖然呢度出名食龜苓膏，但我哋都係為咗個開心果而嚟，所以並無選擇叫龜苓膏。呢碗咁出名嘅開心果糊一啲都唔平（$44），好在食落去味道確實唔錯，開心果味幾濃郁同滑溜，亦都唔算太甜，值得encore。至於開心果糕就比較成遜色，因為佢嘅大菜糕粉份量應該落得比較重，所以開心果味就比較少，同埋太過彈牙。我哋仲叫咗合桃露，同行啲朋友都覺得合桃露俾開心果糊更出色，但我就嫌佢比較甜。溫馨提示：呢度係收夜晚8:00，同埋有機會開心果糊會賣晒
今日食完飯，有朋友提議試吓蘭苑饎館嘅開心果糊同埋開心果糕。
蘭苑饎館喺香港開業已有40年，所以入面嘅裝修好有以前涼茶鋪嘅味道，相信外國人嚟到，應該會好鍾意呢種中式嘅裝修。
雖然呢度出名食龜苓膏，但我哋都係為咗個開心果而嚟，所以並無選擇叫龜苓膏。呢碗咁出名嘅開心果糊一啲都唔平（$44），好在食落去味道確實唔錯，開心果味幾濃郁同滑溜，亦都唔算太甜，值得encore。
至於開心果糕就比較成遜色，因為佢嘅大菜糕粉份量應該落得比較重，所以開心果味就比較少，同埋太過彈牙。
我哋仲叫咗合桃露，同行啲朋友都覺得合桃露俾開心果糊更出色，但我就嫌佢比較甜。
溫馨提示：呢度係收夜晚8:00，同埋有機會開心果糊會賣晒
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