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2022-04-27
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日式串烧 •洋食屋Vici Bar (荃湾)荃湾多好嘢食，就更加要拣高质美食先去食！VICI BAR 空间有两层之多，梳化劲舒服，成个环境好静好Chill，店员好型又亲切，好适合放工黎饮杯嘢，排解压力。前菜好精致，莲藕片系芝麻微好醒胃。枝豆 $38表面有海盐，食豆系甜嘅，食到少少盐反而更提升左佢嘅甜味，味蕾感觉丰富。Mocktail系以公主系列构思嘅饮品，啲名都好有意思。Before 12 $58LEMON JUICE SUGAR ANGOSTURA TONIC WATER应该系你饮嘢嘅时候提醒你12点前要返屋企🥳🥳🥳呢杯有啲苦嘅味道，调到冇酒精酒，亦都有西柚味，其实都震撼味觉，食完浓味嘢饮番啖系会清爽口腔。Cinderella $58GRENADIEN PINEAPPLE JUICE CRANBERRY JUICE LUMON JUICE 酸酸甜甜好开胃，过喉之后出现菠萝汁嘅味道同埋香气，加强食欲。鲜海胆蟹肉阔蛋面 $228Fusion 充满海水嘅咸味，非常新鲜，海胆会食到索索声咁爽口真系好惊喜，入口异常鲜甜。鲜蟹肉🦀️分布均匀，每一啖嘅阔蛋面都会食到蟹肉。芦笋都系新鲜㗎，索索声，有青
Vici Bar (荃湾)
荃湾多好嘢食，就更加要拣高质美食先去食！
VICI BAR 空间有两层之多，梳化劲舒服，成个环境好静好Chill，店员好型又亲切，好适合放工黎饮杯嘢，排解压力。
前菜好精致，莲藕片系芝麻微好醒胃。
枝豆 $38
表面有海盐，食豆系甜嘅，食到少少盐反而更提升左佢嘅甜味，味蕾感觉丰富。
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Mocktail系以公主系列构思嘅饮品，啲名都好有意思。
Before 12 $58
LEMON JUICE SUGAR ANGOSTURA TONIC WATER
应该系你饮嘢嘅时候提醒你12点前要返屋企🥳🥳🥳呢杯有啲苦嘅味道，调到冇酒精酒，亦都有西柚味，其实都震撼味觉，食完浓味嘢饮番啖系会清爽口腔。
Cinderella $58
GRENADIEN PINEAPPLE JUICE CRANBERRY JUICE LUMON JUICE
酸酸甜甜好开胃，过喉之后出现菠萝汁嘅味道同埋香气，加强食欲。
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鲜海胆蟹肉阔蛋面 $228
Fusion 充满海水嘅咸味，非常新鲜，海胆会食到索索声咁爽口真系好惊喜，入口异常鲜甜。鲜蟹肉🦀️分布均匀，每一啖嘅阔蛋面都会食到蟹肉。芦笋都系新鲜㗎，索索声，有青嘅味道，排盘非常靓，食材新鲜。
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烧花鱼一夜干 $138
上枱嘅时候，已经wow 一声，佢表面睇落好干爽，实际咬落去好多肉汁同鱼油配合嘅鲜味，好Juice，沈香配合鱼汁嘅鲜甜，系一啖接着一啖咁样食，配埋佢萝卜蓉嘅酱汁，在落少少柠檬汁，真系劲好食，在细节中见真章。
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免治鸡肉棒 附玉子$38
佢采用嘅系新鲜日本蛋，免治鸡肉可以点蛋酱嚟食，加上葱花嘅味道，令到免治鸡肉充满丝滑嘅质感，免治鸡肉本身有好浓嘅烤烘味同咸香，脆卜卜，口感丰盈。
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串烧拼盘
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安格斯牛小排串 $88
入口甘香，肉质鲜嫩，肉汁锁鲜👏🏻👏🏻👏🏻超Juicy，以黑椒粒提味，正😄
萨摩赤鸡肾 $35
肉质爽滑，食到索索声，可以配Wasabi嚟食，对烧烤串有另一番见解。
鸡软骨 $22
盐香得宜，卜卜脆。
冬菇 $18
闻到冬菇香味非常浓烈，配上烧汁系绝配。
茄子🍆 $18
茄子淋滑，好考大厨嘅功夫，唔会有㶶味，保持住茄子嘅鲜甜。
翠玉瓜 $18
外面有焦糖嘅味道，入边多汁清甜，用牛油去烧烤，加强咗佢话滑嘅口感。
张贴
