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2022-07-15
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糖心轩酒家前身系「鱼翅城」, 创办人邝先生系专营鲍参翅肚, 家族在鱼翅行业内举足轻重, 所以虽然系嚟饮中午茶, 但点都要试下佢个足而二两鸡汤翅。足二两鸡汤翅, 呢碗鸡汤翅足料不在话下, 个汤底都肴得好浓都, 真系物有所值。水晶虾饺皇, 大大只鲜虾食得出好爽好鲜, 个虾饺皮要摊冻少少先至够烟韧。原只鲜虾肠粉, 鲜虾肠粉入面啲虾系同虾饺一样嘅虾, 不过肠粉皮稍厚唔够滑。鱼肚蒸滑鸡, 鱼肚够厚又够淋,食得出系上等货, 鸡都好滑,味道唔错。瓜子马拉糕, 瓜子仁撒满马拉糕表面,糕够松软,甜度适中。今次用餐整体感觉良好, 希望下次再嚟可以试下晚饭时段嘅小菜。
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