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2017-11-05
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朋友们刚刚旅游回港,第一时间想食中菜,他们特别想食乳猪,相信兜记不陌生,原来店改名「胜记」,虽然兜记不在,但味道依然美味胜记即烧乳猪 1/4只 $193即烧乳猪是必食之选,上碟热辣辣,皮脆零脂肪,原来师父已经切走脂肪,只剩下脆卜卜皮和肉,肉可点上乳猪酱放上包皮一起食,软棉棉包同皮脆乳猪有强烈对比,非常可口!姜葱大莲鲍鱼煲 $228煲内有四只鲜鲍鱼,侍应好细心帮我分好每人一碟。鲍鱼新鲜没有怪味,煮得刚好加上姜葱酱汁几惹味京香陈醋骨 $118陈醋骨肉质软属,味道酸酸甜甜最适合送饭.Menu
朋友们刚刚旅游回港,第一时间想食中菜,他们特别想食乳猪,相信兜记不陌生,原来店改名「胜记」,虽然兜记不在,但味道依然美味
胜记即烧乳猪 1/4只 $193
即烧乳猪是必食之选,上碟热辣辣,皮脆零脂肪,原来师父已经切走脂肪,只剩下脆卜卜皮和肉,肉可点上乳猪酱放上包皮一起食,软棉棉包同皮脆乳猪有强烈对比,非常可口!
姜葱大莲鲍鱼煲 $228
煲内有四只鲜鲍鱼,侍应好细心帮我分好每人一碟。鲍鱼新鲜没有怪味,煮得刚好加上姜葱酱汁几惹味
京香陈醋骨 $118
陈醋骨肉质软属,味道酸酸甜甜最适合送饭
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