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2024-06-23
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貊炙，装潢典雅的高级韩式烧肉(扒房)，设有熟成柜自家熟成牛肉，又会有机械人送餐。 店内烧烤炉热力、抽风效果好，就算烧烤布满油脂的和牛都唔会出现抢火同大油烟情况！👍是晚满足！好食！🥰 特别推荐必点盐砖系列！将牛扒放到橘粉红色的岩盐砖上面，调味之余又几啱打卡！💕🥗 前菜 $0红白色盘(可免费任添) ： 腌萝卜、泡菜、菠菜、海带蓝绿色碟 ： 海鲜辣拌芽菜韩烧调味： 芝麻盐、柚子醋、洋葱酱油🐂 盐砖和牛西冷牛扒 $888肉色粉嫩！A5油花分布好靓💕 真系睇见都流晒口水！🤤店员帮忙烧熟后会将和牛西冷放到橘粉红色的喜马拉雅山岩盐砖上面一边rest一边剪好分件。 入口肉质嫩润，脂肪松化，完全唔腻济！好惊喜！😋🐖 庆州黑毛猪盛合配生菜 (原味) $270可选 ： 原味 / 水果酱油蘸配酱料 ： 大酱、鳀鱼酱猪五花，烧得香脆又有油香猪梅肉，鲜嫩有咬口，唔油腻🌊 酱油盛盒 $185(酱油虾、酱油八爪鱼、酱油帆立贝)入味，酱油味道适中，唔会太咸，仲隐约有微淡蔬果香🥙 韩式泡菜煎饼 $132煎饼沾汁有淡淡洋葱甜香，调味温顺唔酸又唔会太咸🍹 西柚乳酸梳打 $42味道酸酸甜甜，开胃解腻🍹 青瓜柠檬梳打 $42清新
店内烧烤炉热力、抽风效果好，就算烧烤布满油脂的和牛都唔会出现抢火同大油烟情况！👍
是晚满足！好食！🥰 特别推荐必点盐砖系列！将牛扒放到橘粉红色的岩盐砖上面，调味之余又几啱打卡！💕
🥗 前菜 $0
红白色盘(可免费任添) ： 腌萝卜、泡菜、菠菜、海带
蓝绿色碟 ： 海鲜辣拌芽菜
韩烧调味： 芝麻盐、柚子醋、洋葱酱油
🐂 盐砖和牛西冷牛扒 $888
肉色粉嫩！A5油花分布好靓💕 真系睇见都流晒口水！🤤
店员帮忙烧熟后会将和牛西冷放到橘粉红色的喜马拉雅山岩盐砖上面一边rest一边剪好分件。 入口肉质嫩润，脂肪松化，完全唔腻济！好惊喜！😋
🐖 庆州黑毛猪盛合配生菜 (原味) $270
可选 ： 原味 / 水果酱油
蘸配酱料 ： 大酱、鳀鱼酱
猪五花，烧得香脆又有油香
猪梅肉，鲜嫩有咬口，唔油腻
🌊 酱油盛盒 $185
(酱油虾、酱油八爪鱼、酱油帆立贝)
入味，酱油味道适中，唔会太咸，仲隐约有微淡蔬果香
🥙 韩式泡菜煎饼 $132
煎饼沾汁有淡淡洋葱甜香，调味温顺唔酸又唔会太咸
🍹 西柚乳酸梳打 $42
味道酸酸甜甜，开胃解腻
🍹 青瓜柠檬梳打 $42
清新消暑又解腻
🍨 蜜糖雪糕 $52
必点甜品！香浓牛奶雪糕配清甜蜂蜜
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貊炙 (湾仔)
湾仔港湾道30号新鸿基中心1楼104, 104A, 105A 及 106-108号舖
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