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2017-07-04
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中学时的暑期工曾在一家西班牙餐厅工作，对于Tapas、Paella这些字眼亳不陌生，不过在香港好的西班牙菜不多，但朋友却找到湾仔隐角中有家西班牙餐厅，我们便相约下班后一试。餐厅位于玩具街街尾的转角位，若果平日逛玩具街的话都不易发觉这个位置。无汤不欢的我先点了Daily Soup ，这份黑松露奶油蘑菇汤不但卖相精致，蘑茹粒配上松露味令人不能停口，而旁边的小片脆包令口感更丰富。Garlic fries with truffle sauce - 作为黑松露狂当然要乘胜追击，这份幼身蒜香薯条配上松露酱令人胃口大开。Grilled 12oz USA Prime Rib~Eye- 作为牛魔王的我看到这份外脆内粉红的牛排非常心动，吃下去不但有咬感，而且肉质鲜嫩，相信是慢煮而成。Seafood Paella- 之前在不同的餐厅都有吃过西班牙餐厅，但我敢说这是我吃过最正宗最好味的。餐厅用平底锅直上，内有极多海鲜，除了大虾外、更有青口、 鱿鱼等，对于喜欢吃偏软饭的我觉得口感恰到好处，饭的味道浓郁之余亦不失海鲜味。Churros with 56%chocolate dip -甜品尾声怎能缺少品Churros
餐厅位于玩具街街尾的转角位，若果平日逛玩具街的话都不易发觉这个位置。
Daily Soup
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无汤不欢的我先点了Daily Soup ，这份黑松露奶油蘑菇汤不但卖相精致，蘑茹粒配上松露味令人不能停口，而旁边的小片脆包令口感更丰富。
Garlic Fries with Truffle Sauce
$68
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Garlic fries with truffle sauce - 作为黑松露狂当然要乘胜追击，这份幼身蒜香薯条配上松露酱令人胃口大开。
Grilled 12oz USA Prime Rib - Eye
$328
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Grilled 12oz USA Prime Rib~Eye- 作为牛魔王的我看到这份外脆内粉红的牛排非常心动，吃下去不但有咬感，而且肉质鲜嫩，相信是慢煮而成。
Seafood Paella
$238
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Seafood Paella- 之前在不同的餐厅都有吃过西班牙餐厅，但我敢说这是我吃过最正宗最好味的。餐厅用平底锅直上，内有极多海鲜，除了大虾外、更有青口、 鱿鱼等，对于喜欢吃偏软饭的我觉得口感恰到好处，饭的味道浓郁之余亦不失海鲜味。
Churros with 56% Chocolate Dip
$78
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Churros with 56%chocolate dip -甜品尾声怎能缺少品Churros，香脆松软的质感之余，配上朱古力酱，完全令人甜入心。
Day Dreamer - 在晚上美食怎能缺少美酒，极力推介这杯有Yougurt、Malibu Rum、Lemon Juice和Syrup而成的Cocktail，甜中带酸，让人能够放下工作烦恼。
餐厅整体上菜速到偏慢，但正因为慢工出细货，才能吃到这样优质的西班牙菜！
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