影片
更多
2024-10-26
712 浏览
今日我同朋友去咗尖沙咀商场一间泰国餐厅庆祝升职！一坐低，店员就热情咁介绍咗佢哋嘅brunch set，内容包括指定前菜、二选一嘅汤、小食放题、四选一嘅主菜，仲有二选一嘅甜品，听起来真系好丰富，于是我哋就决定试呢个set！前菜方面，有爽脆酸辣鱼皮、鱼子酱红砖豆腐同埋泰式青酱鲍鱼。鱼皮爽脆，搭配酸辣酱食欲大开。鱼子酱红砖豆腐就滑滑的，酱汁浓郁，搭配豆腐嘅清香，真系好味！泰式青酱鲍鱼就更加惊喜，鲍鱼鲜嫩，青酱嘅香味令整道菜更加升华，真系好豪华！汤方面我哋选咗蟹肉海鲜羹，汤头浓郁，蟹肉鲜甜，饮落去非常开胃，正好中和返前菜嘅味道。小食方面，选择真系多到眼花撩乱！我哋试咗泰式青酱生虾、即烤沙嗲鸡肉、猪肉串、炭烧猪颈肉沙律、香茅鸡翼、马拉盏炒椰菜、脆炸鱿鱼须等等，以上所有小食都可以任叫，职员会将所有小食先上一次。每一样都好正，特别系泰式青酱生虾，鲜甜之余仲带有青酱嘅香味，咬落去好过瘾！即烤沙嗲鸡肉肉质嫩滑，搭配沙嗲酱更系无法抵挡！而香茅鸡翼就香气四溢，咬下去肉质鲜嫩，真系食到停唔落手。我哋试完所有小食，已经饱到八成，根本唔需要再食主菜，但既然嚟到，就要试下主菜。我叫咗金马沙文咖喱脆鱼柳，鱼柳炸得金黄
前菜方面，有爽脆酸辣鱼皮、鱼子酱红砖豆腐同埋泰式青酱鲍鱼。鱼皮爽脆，搭配酸辣酱食欲大开。鱼子酱红砖豆腐就滑滑的，酱汁浓郁，搭配豆腐嘅清香，真系好味！泰式青酱鲍鱼就更加惊喜，鲍鱼鲜嫩，青酱嘅香味令整道菜更加升华，真系好豪华！
汤方面我哋选咗蟹肉海鲜羹，汤头浓郁，蟹肉鲜甜，饮落去非常开胃，正好中和返前菜嘅味道。
小食方面，选择真系多到眼花撩乱！我哋试咗泰式青酱生虾、即烤沙嗲鸡肉、猪肉串、炭烧猪颈肉沙律、香茅鸡翼、马拉盏炒椰菜、脆炸鱿鱼须等等，以上所有小食都可以任叫，职员会将所有小食先上一次。每一样都好正，特别系泰式青酱生虾，鲜甜之余仲带有青酱嘅香味，咬落去好过瘾！即烤沙嗲鸡肉肉质嫩滑，搭配沙嗲酱更系无法抵挡！而香茅鸡翼就香气四溢，咬下去肉质鲜嫩，真系食到停唔落手。
我哋试完所有小食，已经饱到八成，根本唔需要再食主菜，但既然嚟到，就要试下主菜。我叫咗金马沙文咖喱脆鱼柳，鱼柳炸得金黄香脆，配上浓郁嘅咖喱汁，味道真系好正，咖喱嘅香气同鱼柳嘅脆感搭配得刚好，真系一个好选择！而且仲配咗一片彼得包，吸收多啲咖喱汁，完全冇得输。
最后，甜品方面，我哋选咗雪糕芒果糯米饭，呢个甜品口感滑顺，糯米饭嘅香甜配上芒果嘅清香，真系好味又清新！
饮品方面，我叫咗一个椰子雪糕配红豆珍多冰，椰子雪糕超滑，红豆珍多冰仲有一啲嚼劲，令人心情愉快。
张贴
