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2023-08-23
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好饮的芋泥要有芋头香固然是必须的,但口感也不能忽视。有人喜欢把芋头打得十分细滑,然而我喜欢这家,他是口感有层次的。全因它不是把芋泥打得稀巴烂,店家出品正正保留芋头的粒粒口感,吃起来更有层次。芋泥也不会太甜,因为太甜反而芋头的味道失真,所以芋泥的芋香也要保持,否则会被牛奶喧宾夺主。这杯手感芋圆芋泥鲜奶,不太甜,入口先是厚滑鲜奶,牛奶香中有芋头的香味,夹杂着粒粒口感,层次分明,可以细味,十分喜欢。
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