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2022-05-23
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这间韩国过江龙Cafe「Terrace in seaside」登陆到尖沙咀海港城，装修以浅木色和白色为主，走简约风，地方不大，今日星期日很爆场，需要等位。餐厅提供多款韩式料理，有蛋包饭，炸鸡，韩式饭卷，年糕及一系列的甜品及饮品。当中他们的招牌，又是近来大热的水果忌廉三文治($62)是最吸引我的。用上时令韩国水果，包括士多啤梨，柑橘及奇异果做馅，啖啖的果肉配上厚厚的忌廉，夹著松软的面包，卖相吸引，打卡一流，是每枱必点的。餐厅的蛋包饭亦是必点的，我选了泡菜炖五花肉蛋包饭($158)，份量十足。蛋包饭上枱后才由员工即场切开，界开后是半熟嫩滑蛋包著茄汁炒饭。另有两大件用泡菜包著的厚切五花肉，五花肉的脂肪跟肉层层相间，肉质松软。食韩国菜又点可以少了炸鸡，有六款有骨及无骨的炸鸡选择，仲可以选择半份/一份。点了比较特别的无骨济洲柑橘炸鸡($108)。半份都已经有六件的炸鸡，炸得外脆内嫩，又不干身，配上果香清新酸甜的柑橘酱汁，中和炸物的油腻感。配菜的薯条及年糕亦很不错。传统紫菜饭卷($72)，有十小件，内边包著切得幼细的青瓜丝、腌黄萝卜、红萝卜丝、鸡蛋丝及牛肉，包得实净不易散开。餐厅提供的特饮卖相都很
餐厅提供多款韩式料理，有蛋包饭，炸鸡，韩式饭卷，年糕及一系列的甜品及饮品。
当中他们的招牌，又是近来大热的水果忌廉三文治($62)是最吸引我的。用上时令韩国水果，包括士多啤梨，柑橘及奇异果做馅，啖啖的果肉配上厚厚的忌廉，夹著松软的面包，卖相吸引，打卡一流，是每枱必点的。
餐厅的蛋包饭亦是必点的，我选了泡菜炖五花肉蛋包饭($158)，份量十足。蛋包饭上枱后才由员工即场切开，界开后是半熟嫩滑蛋包著茄汁炒饭。另有两大件用泡菜包著的厚切五花肉，五花肉的脂肪跟肉层层相间，肉质松软。
食韩国菜又点可以少了炸鸡，有六款有骨及无骨的炸鸡选择，仲可以选择半份/一份。点了比较特别的无骨济洲柑橘炸鸡($108)。半份都已经有六件的炸鸡，炸得外脆内嫩，又不干身，配上果香清新酸甜的柑橘酱汁，中和炸物的油腻感。配菜的薯条及年糕亦很不错。
传统紫菜饭卷($72)，有十小件，内边包著切得幼细的青瓜丝、腌黄萝卜、红萝卜丝、鸡蛋丝及牛肉，包得实净不易散开。
餐厅提供的特饮卖相都很吸引，柑橘乳酪($68)和菠萝沙冰($48)卖相都很适合呃like打卡。柑橘乳酪质感浓郁顺滑，柑橘味重感觉清新香甜。而菠萝沙冰则甜甜酸酸，用新鲜菠萝果肉跟冰打成软绵绵的沙 十分清爽。
最后点多个士多啤梨提拉米苏作甜品($68)，一盒子的提拉米苏少了浓郁的咖啡香，但多了士多啤梨的香味。软滑的乳酪，松软的蛋糕及士多啤梨的果肉，令口感丰富。
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