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2015-08-27
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韩烧与料理比较,我比较喜欢后者,因为食材不会我弄反了而影响味道与口感,而且又没那么热气啊!食了几间韩式料理,发现每间都有他的招牌菜,来到辛安东元祖奶奶鸡, 当然是点辛安东元祖奶奶鸡(半只$148), 有无辣至激辛四种辣度,为配合其他朋友,小辣好了。半只份量,足够2至3人,每人几件, 鸡件、青瓜、薯仔、萝卜,都充满著甜甜的酱汁味,燘得好入味,突然想起外婆的燘鸡燘鸭,好有家的味道。另外,惊喜有QQ的薯粉垫底,份量也不少啊!小辣的奶奶鸡后,来多个炮兵锅($88),有鲜甜海鲜,也有一两件年糕,这个同样是辣,但这个是辣椒粉的辣,搭配海鲜最适合,鱼糕较多,如果能换多几粒带子就好了。安东炒杂菜($68), 以芽菜居多,再加上菇类,清清的,芽菜快手炒炒,没有腍至出水亦没有生水味,就是每餐也要吃点蔬菜吧!一人一罐汽水 (HK$22),解辣凉透心。
韩烧与料理比较,我比较喜欢后者,因为食材不会我弄反了而影响味道与口感,而且又没那么热气啊!
食了几间韩式料理,发现每间都有他的招牌菜,来到辛安东元祖奶奶鸡, 当然是点辛安东元祖奶奶鸡(半只$148), 有无辣至激辛四种辣度,为配合其他朋友,小辣好了。 半只份量,足够2至3人,每人几件, 鸡件、青瓜、薯仔、萝卜,都充满著甜甜的酱汁味,燘得好入味,突然想起外婆的燘鸡燘鸭,好有家的味道。另外,惊喜有QQ的薯粉垫底,份量也不少啊! 小辣的奶奶鸡后,来多个炮兵锅($88),有鲜甜海鲜,也有一两件年糕,这个同样是辣,但这个是辣椒粉的辣,搭配海鲜最适合,鱼糕较多,如果能换多几粒带子就好了。 安东炒杂菜($68), 以芽菜居多,再加上菇类,清清的,芽菜快手炒炒,没有腍至出水亦没有生水味,就是每餐也要吃点蔬菜吧! 一人一罐汽水 (HK$22),解辣凉透心。
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