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2022-11-02
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.📍616牛肉火锅专门店 📍香港西环干诺道西188号香港商业中心地下15-22号舖616其实绝对唔系第一次食，不过次次啲肉一到就畀人夹走哂所以无机会影相😂今次叫嘅都系平时必点嘅款式😎匙柄(48hkd)有少少根膜部分增加咬口，不过肉质整体比较软淋，个人比较喜欢呢款安格斯-横隔肌(48hkd)油脂香会比较突出，个人觉得牛🐂味最重胸口膀(48hkd)系脂肪的香气😍而且好香牛味，配上特浓嘅沙嗲汤底真系一流，重口味得黎好邪恶😍滑尾龙(48hkd)外面有蛋浆包裹，令牛肉多左一阵蛋黄的香味，肉质比较有咬口吊龙伴(68hkd)肉质紧弹有口感，入口之后牛味愈咬愈浓郁手打牛滑(50hkd)唔会一落汤就变到好松散，食得出肉量好足，唔系靠面粉充场面手打虾滑(50hkd) 虾🦐肉好紧弹，吃得出虾嘅鲜味😍台式蛋饺(38hkd)入面的肉馅唔会太咸，蛋皮非常嫩滑，就算煮耐左都唔怕，仍然好软嫩#foodiblum港式
📍616牛肉火锅专门店
📍香港西环干诺道西188号香港商业中心地下15-22号舖
616其实绝对唔系第一次食，不过次次啲肉一到就畀人夹走哂所以无机会影相😂今次叫嘅都系平时必点嘅款式😎
匙柄(48hkd)
有少少根膜部分增加咬口，不过肉质整体比较软淋，个人比较喜欢呢款
匙柄
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安格斯-横隔肌(48hkd)
油脂香会比较突出，个人觉得牛🐂味最重
安格斯-横隔肌
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胸口膀(48hkd)
系脂肪的香气😍而且好香牛味，配上特浓嘅沙嗲汤底真系一流，重口味得黎好邪恶😍
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滑尾龙(48hkd)
外面有蛋浆包裹，令牛肉多左一阵蛋黄的香味，肉质比较有咬口
滑尾龙
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吊龙伴(68hkd)
肉质紧弹有口感，入口之后牛味愈咬愈浓郁
吊龙伴
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手打牛滑(50hkd)
唔会一落汤就变到好松散，食得出肉量好足，唔系靠面粉充场面
手打牛滑
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手打虾滑(50hkd)
虾🦐肉好紧弹，吃得出虾嘅鲜味😍
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台式蛋饺(38hkd)
入面的肉馅唔会太咸，蛋皮非常嫩滑，就算煮耐左都唔怕，仍然好软嫩
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