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2010-06-14
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六月饭局不停口，是晚又要到上环凤城吃晚饭。放工后既然时间未到，自然要找一间好店子坐坐消磨时间。更幸运的是是日连续两本新书推出，不用害怕在咖啡店无无聊聊过日神了~~忘记了这间店子的位置，只是一路向前走，终于去到街尾就见到了。这间店子网修简洁，简单来说就是黑白灰三色! 五点多来到也有两三位客人，看看menu眼见它有cake set便懒得再想了，就要件蛋糕再加杯Cappuccino吧~蛋糕有四至五款选择，有一些店员说是预留了给客人不能点的，最后从数款中选择了Bitter Chocolate Mousse Cake，之后选了一个侧边的位置坐下慢慢的等待咖啡的到来。=) 在光顾其间，店主与客人在热烈的讨论著咖啡经，说著一堆堆我不太懂的东西，不过我也一边看书一边乖乖的偷听著，绝对相信这间店子一定吸引了不少爱好咖啡的人士。 =)Chocolate Mousse Cake用一个细小的盒子加锡纸盛载著，观感挺漂亮客人又不会吃得一团糟弄污碟了，算是一个不用的方法。整件蛋糕真的mousse估多数，吃下去很滑身，顾名思义朱古力味颇浓，不会太甜。另外有两层不算很厚的朱古力蛋糕在底，蛋糕很软熟，吃下去是有点浓带点
忘记了这间店子的位置，只是一路向前走，终于去到街尾就见到了。这间店子网修简洁，简单来说就是黑白灰三色! 五点多来到也有两三位客人，看看menu眼见它有cake set便懒得再想了，就要件蛋糕再加杯Cappuccino吧~
蛋糕有四至五款选择，有一些店员说是预留了给客人不能点的，最后从数款中选择了Bitter Chocolate Mousse Cake，之后选了一个侧边的位置坐下慢慢的等待咖啡的到来。=) 在光顾其间，店主与客人在热烈的讨论著咖啡经，说著一堆堆我不太懂的东西，不过我也一边看书一边乖乖的偷听著，绝对相信这间店子一定吸引了不少爱好咖啡的人士。 =)
Chocolate Mousse Cake用一个细小的盒子加锡纸盛载著，观感挺漂亮客人又不会吃得一团糟弄污碟了，算是一个不用的方法。整件蛋糕真的mousse估多数，吃下去很滑身，顾名思义朱古力味颇浓，不会太甜。另外有两层不算很厚的朱古力蛋糕在底，蛋糕很软熟，吃下去是有点浓带点点苦的朱古力味，很不错呢~ 蛋糕表面上还有一块相对较甜的白朱古力，用来中和一下蛋糕的苦味也是不错呢~~ 不过个人来说就觉得过甜了一点点，幸好它是细细块的，不然就会太腻了~
朱古力蛋糕和咖啡真的是一个很好的配合，Cappuccino来到是几热的，不过慢慢喝进口又觉得刚好。表面有一层薄薄的奶泡，有奶香，不过更香的是咖啡味。喝下去既不酸又不涩也不会觉得很苦，反正就是觉得很好喝了 (哈哈，已不懂怎么形容啦)~~~
是次吃得开心又喝得满足，会想再来呀~~~
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