影片
更多
2020-10-13
2587 浏览
来过这家店至少6次，因为这是个三五之己良朋共聚的好地方，而且这家的食物有种吸引力，令我想一来再来。最近这家店于openrice订座不时有半价优惠，当然好好把握机会前来用餐。这家店主打青口锅，虽然口味多达6款，每次我们都只点招牌口味，因为这个味道个人认为是最匹配的。香浓的忌廉汁配上洋葱、蕃茄和蒜蓉这些简单的材料足以令这锅青口生色不少，一揭开锅盖，浓香扑鼻，很是吸引。青口煮得刚好，保持嫩滑口感。不过份量则视乎运气，有时青口会偏瘦。另外青口锅还配上粗薯条和面包，薯条炸得虽然热气，但是十分新鲜香脆，薯肉很饱满，沾上蛋黄酱简直绝配。面包则可以沾上忌廉汁食用，十分滋味。另外我很欣赏这家店的羊架，肥瘦均匀，肉质嫩滑带点油脂，烧得刚好medium，又香又不柴口。底层还舖上的青豆蓉带点薄荷的味道，与羊肉正是配合，是一道出色的菜式。我们还点了炸鱼薯条，脆浆薄身，外表厚实而且炸得非常金黄，鱼肉仍保持肉汁嫩滑，可谓外脆内软，再配上他他酱食用，非常可口。最后我们还点了焦糖苹果塔作为甜品，这正正是一个色香味俱全的佳肴。首先上桌时店员会帮忙起整个苹果批，卡尔瓦多斯酱正好从苹果批面流到整个批底，云尼拿浆和雪糕再放上面
这家店主打青口锅，虽然口味多达6款，每次我们都只点招牌口味，因为这个味道个人认为是最匹配的。香浓的忌廉汁配上洋葱、蕃茄和蒜蓉这些简单的材料足以令这锅青口生色不少，一揭开锅盖，浓香扑鼻，很是吸引。青口煮得刚好，保持嫩滑口感。不过份量则视乎运气，有时青口会偏瘦。另外青口锅还配上粗薯条和面包，薯条炸得虽然热气，但是十分新鲜香脆，薯肉很饱满，沾上蛋黄酱简直绝配。面包则可以沾上忌廉汁食用，十分滋味。
招牌青口锅
65 浏览
0 赞好
0 留言
另外我很欣赏这家店的羊架，肥瘦均匀，肉质嫩滑带点油脂，烧得刚好medium，又香又不柴口。底层还舖上的青豆蓉带点薄荷的味道，与羊肉正是配合，是一道出色的菜式。
香草烧羊架
63 浏览
0 赞好
0 留言
我们还点了炸鱼薯条，脆浆薄身，外表厚实而且炸得非常金黄，鱼肉仍保持肉汁嫩滑，可谓外脆内软，再配上他他酱食用，非常可口。
炸鱼薯条
57 浏览
0 赞好
0 留言
最后我们还点了焦糖苹果塔作为甜品，这正正是一个色香味俱全的佳肴。首先上桌时店员会帮忙起整个苹果批，卡尔瓦多斯酱正好从苹果批面流到整个批底，云尼拿浆和雪糕再放上面塔面。苹果塔的香充满在整个饭桌上，焦糖苹果和苹果酒糖浆的那种甜味真的很吸引。味道则是酸酸甜甜，配合雪糕一冷一热的配搭十分有趣，批底浸满了糖浆很好吃，这道菜足够供4人分享，是一道邪恶又幸福的甜品。
焦糖苹果塔
68 浏览
1 赞好
0 留言
有佳肴当然需要美酒和特饮陪衬，无酒精饮品我们点了coco conada，味道偏重椰奶味，但仍加入菠萝汁，没有酒精成份，多喝也没有负担。我们还点了stella，麦味很够，店内还有其他酒类供大家选择，而且价钱相宜。
Coco Conada
35 浏览
0 赞好
0 留言
Stella
27 浏览
0 赞好
0 留言
吃罢这一餐真的很需要努力减肥，但减肥却是为了期待下一餐，因为这店水准的确很不错，很想再次到访尝试更多其他款式的美食！
张贴
